INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN D'ENTRETIEN
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus au non-respect des consignes ci
dessous.
•
Lire attentivement ce manuel. Il donne des informations
importantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de
l'appareil en toute sécurité.
•
L'installation, la conversion à un autre type de gaz et
l'entretien de l'appareil doivent être effectués par des
installateurs
qualifiés
conformément aux normes de sécurité en vigueur et aux
consignes données dans ce manuel.
•
Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur
l'emballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
•
Installer
l'appareil
suffisamment aérés.
•
Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de
l'appareil.
•
Ne pas manipuler les pièces de l'appareil.
16 ADAPTATION À UN AUTRE TYPE DE GAZ
Voir le chapitre "Instructions pour l'installation".
17 MISE EN SERVICE
Après l'installation, l'adaptation à un autre type de gaz ou des
interventions d'entretien, vérifier le fonctionnement de
l'appareil.
En cas de dysfonctionnements, consulter le paragraphe
"Résolution des dysfonctionnements".
17.1 APPAREIL À GAZ
Mettre l'appareil en marche conformément aux instructions
d'utilisation figurant au chapitre "INSTRUCTIONS POUR
L'UTILISATION" et vérifier :
•
la pression d'alimentation du gaz (voir le paragraphe
suivant).
•
La régularité d'allumage des brûleurs et l'efficacité de
l'installation d'évacuation des fumées.
17.1.1 VÉRIFICATION DE LA PRESSION D'ALIMENTATION
DU GAZ
•
Utiliser un manomètre d'une précision égale ou supérieure
à 0,1 mbar.
•
Démonter le panneau de commandes.
•
Enlever la vis d'étanchéité de la prise de pression PP et
relier le manomètre.
•
Effectuer la mesure avec l'appareil en marche.
•
Détacher le manomètre et revisser à fond la vis
d'étanchéité sur la prise de pression.
ATTENTION ! Si la pression d'alimentation du gaz ne rentre
pas dans les valeurs limites (Mini. - Maxi.) indiquées dans le
Tableau T2, interrompre le fonctionnement de l'appareil et
contacter la société de distribution de gaz.
18 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS
18.1 PLAN DE CUISSON AU GAZ
La veilleuse ne s'allume pas
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
La conduite ou l'injecteur est obstrué(e).
•
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
et
agréés
par
le
seulement
dans
des
La veilleuse ne reste pas allumée ou s'éteint pendant
l'utilisation
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
•
Le thermocouple est défectueux ou n'est pas suffisamment
chauffé.
•
Le thermocouple est mal relié au robinet ou à la valve de
gaz.
•
La manette du robinet ou de la valve de gaz n'est pas
suffisamment pressée a.
fabricant,
Le brûleur principal ne s'allume pas (même si la
veilleuse est allumée)
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
La conduite ou l'injecteur est obstrué(e).
•
locaux
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
•
Le brûleur est défectueux (orifices de sortie du gaz
bouchés).
En tournant la manette d'allumage des feux du maximum
au minimum le brûleur s'éteint :
Causes possibles :
• minimum réglé trop bas.
18.2 PLAQUE COUP-DE-FEU GAZ ET FOUR A GAZ
La veilleuse ne s'allume pas
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
La conduite ou l'injecteur est obstrué(e).
•
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
•
La bougie d'allumage est mal reliée ou défectueuse.
•
L'allumeur ou le câble de la bougie est en panne.
La veilleuse ne reste pas allumée ou s'éteint pendant
l'utilisation
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
•
Le thermocouple est défectueux ou n'est pas suffisamment
chauffé.
•
Le thermocouple est mal relié au robinet ou à la valve de
gaz.
•
La manette du robinet ou de la valve de gaz n'est pas
suffisamment pressée a.
Le brûleur principal ne s'allume pas (même si la
veilleuse est allumée)
Causes possibles :
•
la pression d'alimentation du gaz est insuffisante.
•
La conduite ou l'injecteur est obstrué(e).
•
Le robinet de gaz ou la valve de gaz est en panne.
•
Le brûleur est défectueux (orifices de sortie du gaz
bouchés).
Le chauffage ne se règle pas
Causes possibles :
•
la valve de gaz est en panne.
Cuisson non homogène (grande différence de la couleur
du produit) :
Causes possibles :
• température trop élevée.
• Plat de four trop prés de la source de chaleur.
• Taille ou épaisseur différents du produit.
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