Uso Del Horno Eléctrico; Advertencias De Uso; Encendido Y Apagado Del Calentamiento; Inactividad Del Equipo - AFG 900 Serie Instrucciones Para Instakkacion, Uso Y Manteniniento

14 USO DEL HORNO ELÉCTRICO

ADVERTENCIAS DE USO

•
El equipo está destinado a la cocción de alimentos
ubicados sobre las parrillas que se suministran.
•
No dejar la puerta del horno total o parcialmente abierta
durante el uso.
•
El equipo está dotado de un termostato de seguridad con
rearme manual que interrumpe el calentamiento cuando la
temperatura de funcionamiento supera el valor máximo
permitido.

ENCENDIDO Y APAGADO DEL CALENTAMIENTO

El funcionamiento del horno eléctrico se controla con dos
mandos, uno para seleccionar el tipo de calentamiento y el
otro para ajustar la temperatura de cocción.
Un testigo naranja señala el funcionamiento de las
resistencias de calentamiento.
El mando del selector tiene las siguientes posiciones:
0 Apagado
5 Direcciòn calientamento de ambos las resistencias
(superiore e inferior)
2 Direcion calientamento rsistencia inferior
1 Direcion calientamento resistencia superior
El mando del termostato tiene las siguientes posiciones:
Apagado
50°C Temperatura mínima
300°C Temperatura máxima
Encendido
• Elegir la direccion del calientamento en la emupñadura.
• Programar la temperatura de la camara de coccion girando
la empuñadura del termostato en sentido horario.
• Las resistencia funcionan y hay encendido de luz de
corrent y de luz de trabajo. La luz de trabajo se apaga
cuano se optiene la temperatura elegida.
• La temperatura del horno se puede elegira desde 50°
hasta 300°C y valores inermedios.
• Los olores desegradables de la primera accencion son
normales porque con esta hay el calientamineto de los
aceites empleados para el trabajo del metal y del material
de aislamiento.
• La primera vez de utilzo es necesario poner la temperatura
hasta 300°C hsta cuando el olor no se desaparece.
Apagado
•
Girar el mando del termostato a la posición
•
Girar el mando del selector a la posición
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INACTIVIDAD DEL EQUIPO

Antes de un periodo de inactividad del equipo, efectuar las
operaciones que se describen a continuación.
•
Limpiar el equipo esmeradamente.
•
Pasar por todas las superficies de acero inoxidable un
paño humedecido en aceite de vaselina para formar una
capa protectora.
•
Dejar las tapas de las ollas abiertas.
•
Cerrar las llaves de corte o los interruptores generales
instalados en puntos previos a los equipos.
Después de un tiempo prolongado sin utilizar el equipo,
proceder del siguiente modo:
•
controlar atentamente el equipo antes de volver a utilizarlo.
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•
Hacer funcionar los equipos eléctricos a la temperatura
mínima durante una hora como mínimo.

ADVERTENCIAS PARA LA LIMPIEZA

El
responsabilidad por daños debidos a la inobservancia
de las indicaciones siguientes.
•
Antes de efectuar cualquier operación en un aparato
eléctrico, desconectarlo de la red de alimentación.
•
Limpiar todos los días las superficies exteriores de acero
inoxidable satinado, las cubas y las placas de cocción.
•
Hacer limpiar el interior del equipo por un técnico
autorizado, almeno dos veces al año.
•
No lavar el equipo con chorros de agua directos o de alta
presión.
•
No utilizar productos corrosivos para limpiar el suelo
debajo del equipo.
SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE SATINADO
•
Limpiar las superficies mediante un paño o una esponja
con agua y un detergente común no abrasivo. Pasar el
paño en el sentido del satinado. Aclarar varias veces y
secar por completo.
•
No emplear estropajos ni otros objetos de hierro.
•
No emplear productos químicos que contengan cloro.
•
No utilizar objetos puntiagudos que puedan rayar y arruinar
las superficies.
PLACA RADIANTE
•
Limpiar las superficies con un paño húmedo.
•
Encender la placa unos minutos para secarla rápidamente.
•
Aplicar en las superficies una capa delgada de aceite
alimenticio.
PLACAS ELÉCTRICAS
•
Limpiar las superficies con un paño húmedo.
•
Encender la placa unos minutos para secarla rápidamente.
•
Aplicar en las superficies una capa delgada de aceite
alimenticio.

ADVERTENCIAS PARA EL MANTENEDOR

El
responsabilidad por daños debidos a la inobservancia
de las indicaciones siguientes.
.
.
•
Leer atentamente este manual. Suministra información
importante sobre la seguridad de instalación, uso y
mantenimiento del equipo.
•
La instalación, la conversión para otro tipo de gas y el
mantenimiento del equipo deben ser efectuados por
personal cualificado y autorizado por el fabricante, de
conformidad con las normas de seguridad vigentes y con
las instrucciones dadas en este manual.
•
Observar de qué modelo es el equipo. El modelo está
indicado en el embalaje y en la placa de datos del equipo.
•
Instalar el equipo en un local suficientemente aireado.
•
No obstruir los orificios de entrada de aire y salida de
humos del equipo.
•
No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
16 ADAPTACIÓN A OTRO TIPO DE GAS
Ver el capítulo "Instrucciones de

INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA

fabricante del equipo

INSTRUCCIONES DE MANTENIMIENTO

fabricante del equipo
no asume ninguna
no asume ninguna
instalación".