19
SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES
ADVERTENCIAS
PARA
COMPONENTES
•
Antes de efectuar cualquier operación en un aparato
eléctrico, desconectarlo de la red de alimentación.
•
Después de sustituir un componente del circuito del gas,
verificar que no haya pérdidas en los puntos de conexión.
•
Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
verificar que esté bien conectado al cableado.
19.1
PLACA DE COCCIÓN DE GAS
Sustitución de la llave del gas
•
Desmontar el panel de mandos.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador piloto y del termopar
•
Desmontar el panel de mandos.
• Quitar las parillas y los quemadores.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
19.2
HORNO DE GAS
Sustitución de la válvula del gas y del encendedor
piezoeléctrico
•
Desmontar el panel de mandos.
•
Extraer el bulbo del alojamiento fijado al lateral del horno.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del quemador
•
Desmontar el panel que está debajo de la puerta del
horno.
•
Desmontar el suelo y la tapa que está sobre el quemador.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del piloto y de la bujía de encendido.
•
Desmontar el panel que está debajo de la puerta del
horno.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termopar
•
Desmontar el panel de mandos.
•
Desmontar el panel que está debajo de la puerta del
horno.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
66
LA
SUSTITUCIÓN
19.3
HORNO ELÉCTRICO
DE
Sustitución del selector y del testigo
•
Desmontar el panel de mandos.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termostato de trabajo y del termostato de
seguridad
•
Desmontar el panel de mandos.
•
Extraer el bulbo del alojamiento fijado al lateral del horno.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución de la resistencia
•
Desmontar el suelo (sólo para las resistencias inferiores).
•
Desenroscar el tornillo que fija la resistencia al horno y
extraer la resistencia unos 10 cm.
•
Desmontar y sustituir el componente.
•
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
20
LIMPIEZA DE LAS PARTES INTERNAS
•
Controlar las condiciones de las partes internas del equipo.
•
Quitar toda la suciedad.
•
Controlar y limpiar el sistema de salida de humos.
21
COMPONENTES PRINCIPALES
21.1
PLACA DE COCCIÓN DE GAS
•
Llave del gas
•
Quemador principal
•
Quemador
21.2
HORNO DE GAS
•
Válvula del gas
•
Quemador principal
•
Quemador piloto
•
Termopar
•
Bujía de encendido
•
Encendedor piezoeléctrico
21.3
HORNO ELÉCTRICO
•
Selector
•
Termostato de trabajo
•
Termostato de seguridad
•
Resistencia
•
Testigo