Betrieb und Wartung
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6.
Stellen Sie vor dem Gebrauch sicher, dass die Parameter der
Stromquelle den technischen Betriebsanforderungen des
Fleischwolfs entsprechen und dass das Stromkabel nicht
beschädigt und an das Netz angeschlossen ist.
Entfernen Sie die aktiven Teile des Fleischwolfs, spülen Sie
diese Teile mit sauberem Wasser ab und setzen Sie sie dann
wieder in den Fleischwolf gemäß Abbildung ein.
Kurz vor Gebrauch des Fleischwolfs drehen Sie zuerst den
Umschalthebel gegen den Uhrzeigersinn und ziehen dann die
vordere Spannmutter mit mäßiger Kraft fest.
Trennen Sie die Haut vom Fleisch und entfernen Sie die
Knochen. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke.
Legen Sie die Fleischstücke mit Hilfe eines Fleischstopfers in
die Einfüllschale. Verwenden Sie keine anderen Gegenstände
außer einem Stopfer.
Nehmen Sie die aktiven Teile nach Gebrauch aus dem
Fleischwolf und spülen Sie diese sofort mit kaltem Wasser aus,
um die Ansammlung von Bakterien zu verhindern.
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