Montaż Urządzenia - Royal Catering RCGS 155M Manual De Instrucciones

MONTAŻ URZĄDZENIA
7
8
6 1.
4
2.
3.
3
4.
5.
5
6.
7.
8.
2
1
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Urządzenie należy solidnie zamontować na płaskiej i czystej powierzchni.
Urządzenie należy trzymać z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie należy zawsze użytkować
na równej, stabilnej, czystej, ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem dzieci i osób chorych
umysłowo.
Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
JAK FUNKCJONUJE URZĄDZENIE – PODSTAWOWA ZASADA
Należy otworzyć pokrywkę pojemnika i odciągnąć rączkę popychacza na tyle, aby umieścić warzywo
przeznaczone do krojenia w pojemniku. Następnie należy puścić rączkę popychacza i zamknąć pokrywkę
pojemnika. Pod pojemnik należy podstawić naczynie na krojone warzywa. Przed rozpoczęciem cięcia
należy rączkę cofnąć o ¼ obrotu aby stworzyć rozbieg i cięcie było łatwiejsze. Podczas krojenia nie należy
dodatkowo dopychać popychacza.
MONTAŻ / DEMONTAŻ POSZCZEGÓLNYCH ELEMENTÓW URZĄDZENIA:
Należy przykręcić nogę do pojemnika przy pomocy czterech śrub.
1. Krajalnicę należy ustawić na powierzchni roboczej lub blacie aby ustalić
wygodną i komfortową lokalizację dla operatora
2. Należy obrysować podstawę nogi na powierzchni roboczej
3. Wyjąć nogę z podstawy nogi, którą należy umieścić wewnątrz
obrysowanej powierzchni
4. Na powierzchni roboczej należy obrysować cztery okręgi znajdujące
się w podstawie nogi, usunąć podstawę nogi z powierzchni roboczej
5. Należy wywiercić cztery otwory(¼˝ lub nieznacznie większe) w
powierzchni roboczej na zaznaczonych wcześniej miejscach
6. Podstawę do nogi należy przykręcić wkrętami do powierzchni
roboczej, następnie umieścić w niej nogę krajalnicy i dokręcić ją do
podstawy nogi
14
Podstawa nogi
Noga
Blokada noża
Pokrętło regulacji grubości cięcia
Rączka popychacza ze sprężyną i blachą popychającą
Pojemnik
Osłona
Rączka z nożem
Rev. 24.03.2017
Montaż popychacza w urządzeniu:
Aby zamontować popychacz w urządzeniu należy włożyć blachę popychającą w rowki pojemnika płaską
stroną od noża, następnie przełożyć rączkę popychacza przez otwór, założyć sprężynę na rączkę popychacza
między blachą popychającą a otworem a następnie rączkę popychacza dokręcić do blachy popychającej jak
pokazano na zdjęciu poniżej.
Regulacja grubości krojenia:
Aby zmienić grubość krojenia należy przekręcić blokadę noża w lewo do oporu i ją wyjąć (blokada noża jest
zintegrowana z nożem i rączką, zatem należy wyjąć całość).
Następnie należy przekręcić pokrętło regulacji grubości cięcia w lewo(cieńsze plastry) lub w prawo(grubsze
plastry). Następnie całość należy z powrotem zamontować w urządzeniu i przekręcić blokadę noża w prawo
do oporu.
TRANSPORT I PRZECHOWYWANIE
Podczas transportu urządzenie należy zabezpieczyć przed wstrząsami i przewróceniem się oraz nie ustawiać
go „do góry nogami". Urządzenie należy przechowywać w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, w którym
obecne jest suche powietrze i nie występują gazy powodujące korozję.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Przed pierwszym użyciem:
• Przed pierwszym użyciem należy umyć urządzenie ciepłą wodą z odrobiną łagodnego środka myjącego.
Opłukać urządzenie czystą wodą i osuszyć miękką ściereczką
Regularne czyszczenie:
• Do czyszczenia powierzchni należy stosować wyłącznie środki niezawierające substancji żrących.
• Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie
ponownie użyte.
• Urządzenie należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią
i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
Smarowanie urządzenia:
Należy smarować ruchome części krajalnicy, takie jak: rowki w zagłębieniu, łożyska z tworzyw sztucznych,
ramiona na płycie, szczeliny w wałku krajalnicy. Do smarowania stosować olej smarujący dopuszczony do
kontaktu z żywnością (do smarowania nie należy używać oleju spożywczego), częstotliwość smarowania
zależy od ilości użytkowania, smarować zgodnie z potrzebami.
Rev. 24.03.2017
15