THOMSON CTH 460 XL Manual De Instrucciones página 66

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Para hacer cubitos de hielo. 
Para congelar alimentos. 
 
Nota: asegúrese de que la puerta del congelador se haya cerrado bien. 
 
 
Compra de alimentos congelados: 
El embalaje no debe estar dañado. 
Fecha de caducidad: "consumir antes del fin de /consumir preferentemente antes de" la fecha. 
Si es posible, transporte los alimentos congelados en una bolsa aislante y métalos enseguida en el 
congelador. 
 
 
Almacenamiento de alimentos congelados: 
Consérvelos a ‐18 °C, o a una temperatura inferior. Evite abrir la puerta del congelador de manera 
innecesaria.     
Congelación de alimentos frescos 
Congele únicamente alimentos frescos y en buen estado. 
Escalde las verduras antes de congelarlas para conservar sus valores nutricionales, su sabor y su color. 
Las berenjenas, los pimientos, los calabacines y los espárragos no necesitan ser escaldados. 
Nota: mantenga los alimentos que va a congelar apartados de los alimentos ya congelados. 
Se pueden congelar los siguientes alimentos: 
Pasteles y pastas, pescado y marisco, carne, carne de caza, aves de corral, verduras, frutas, hierbas, 
huevos  sin  cáscara,  productos  lácteos  como  queso  y  mantequilla,  comidas  preparadas,  así  como 
comida  sobrante  como  sopas,  guisos,  carnes  y  pescados  cocinados,  platos  con  patatas,  suflés  y 
postres. 
 
No se deben congelar los alimentos siguientes: 
Algunos tipos de verduras que suelen consumirse crudas, como la lechuga o los rabanitos, huevos 
con cáscara, uvas, manzanas enteras, peras y melocotones, huevos hervidos, yogur, leche cuajada, 
crema agria o mayonesa. 
 
 
Envasado de alimentos congelados 
Para evitar que los alimentos pierdan su sabor o se sequen, enváselos al vacío. 
1. Envase los alimentos. 
2. Extraiga el aire. 
3. Selle el envoltorio. 
4. Etiquete el envoltorio indicando el contenido y la fecha de congelación. 
 
Envases apropiados: 
Film plástico, film tubular de polietileno, papel de aluminio, envases para congelador. 
Estos productos están disponibles en tiendas especializadas. 
 
 
Periodo de almacenamiento recomendado para los alimentos congelados en los cajones del 
congelador 
Estos periodos varían en función del tipo de alimento. Los alimentos a congelar pueden conservarse 
entre 1 y 12 meses (a ‐18 °C como mínimo).   
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