Cloer 13 Manual De Instrucciones página 42

Garanti
Elektriska produkter från Cloer motsvarar aktuella
EG-direktiv och säkerhetsföreskrifter.
Skulle det dock hända att din Cloer-produkt är defekt
eller inte fungerar som den ska, ber vi dig kontakta
din återförsäljare eller till Cloers kundtjänstverkstad.
Registrerade stamkunder kan dessutom utnyttja vår
kundtjänstverkstad.
Mail: service-se@cloer.eu
https://service.cloer.eu
Tillverkargaranti
Registrera produkten senast 6 månader efter köpet
för att kunna utnyttja vår tillverkargaranti. De garanti-
villkor gäller som publicerats vid tidpunkten för regis-
trering. Garantivillkor och registrering av produkter
finns här:
Tillverkargaranti
https://cloer.eu/se/guarantee
SE
42
Kundtjänstverkstad
10 regler med hjärta för våffelbaket
• Alla ingredienser bör vara rumstempererade. För att
alla ingredienser ska bli rumstempererade bör man
låta smöret, äggen och vattnet stå i rumstemperatur
under några timmar innan baket.
• Vispa först samman alla ingredienser, förutom: mjöl,
vinstensbakpulver och mineralvatten. Se till så att smö-
ret är mjukt, men inte varmare än rumstempererat.
• Blanda mjölet med den angivna mängden bakpulver.
Om man tar för mycket bakpulver får man en obe-
haglig eftersmak. Vi rekommenderar därför att man
använder vinstensbakpulver, eftersom det inte ger
någon eftersmak.
• Vi rekommenderar att man använder vatten istället
för mjölk. Mineralvatten med mycket kolsyra har
samma effekt som bakpulver, vilket gör våfflorna ex-
tra frasiga. Om man använder mineralvatten kan man
dra ner på den angivna mängden bakpulver.
• Tillsätt vatten och mjöl omväxlande i smeten. Tillsätt
inte mer mjöl varje gång än att det kan vispas ner
fullständigt i smeten, innan du tillsätter mer vatten.
Se till så att mjölet inte hamnar direkt i vatten när du
tillsätter det, så det inte blir klumpar i smeten.
• Vispa ner så mycket vatten att smeten fortfarande är
trögflytande, men ändå rinner av skeden lätt.
• Tillsätt inte övriga ingredienser, som mandel, nötter,
frukt och liknande, till degen förrän i slutet.
• Låt smeten vila i minst 25 minuter, men inte längre än
en timme. När smeten vilar blir den ännu mer trög-
flytande. Vispa inte smeten igen när den har vilat och
använd smeten genast. Om man förvarar smeten un-
der längre tid går våffelbaket sämre.
• Smörj våffeljärnet med smör bara en gång innan den
första våfflan gräddas. För de flesta våffelsmetarna
gäller att man inte behöver smöra våffeljärnet fler
gånger efter den första våfflan.
• Lägg de färdiga våfflorna på ett galler. Stapla inte
nygräddade våfflor på varandra, eftersom de blir
mjuka i ytan då. Våfflor är som godast när de serveras
nygräddade.