Área De Calentamiento (Algunos Modelos); Área Calentadora - KitchenAid ARCHITECT II Serie Guía De Uso Y Cuidado

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Ajuste de los controles superiores
Área de calentamiento (algunos modelos)
WARNING:
A diferencia de los elementos radiantes
superiores, el área de calentamiento no brillará de color rojo
cuando esté CALIENTE. La superficie de vidrio aún puede estar
caliente, y se pueden causar quemaduras si se toca la
superficie de vidrio antes de que se haya enfriado lo suficiente.
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear para retirar el alimento del área de calentamiento, ya
que los utensilios o los platos estarán calientes.
WARNING:
No coloque artículos inflamables tales como
saleros y pimenteros, portacucharas o envoltorios de
plástico sobre la superficie de cocción mientras esté en uso.
Estos objetos pueden derretirse o encenderse. Los portaollas,
las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se
colocan demasiado cerca de los elementos superiores.
WARNING:
No permita que papel de aluminio, los
utensilios vacíos de vidrio o porcelana o CUALQUIER otro
material que se pueda derretir entre en contacto con la
cubierta de vidrio cerámico. Si estos materiales se derriten
sobre la cubierta, la dañarán.
El propósito del área calentadora es mantener calientes y a
temperatura de servir los alimentos cocinados. Use la función
del área calentadora (vea la Fig. 1) para mantener calientes
alimentos cocinados tales como las verduras, salsas para
carne, cacerolas, sopas, guisos, panes, pasteles y platos que
se puedan usar en hornos.
Siempre comience con alimentos calientes. No caliente
alimentos fríos con el área de calentamiento. Todos los
alimentos que se coloquen en el área de calentamiento deben
cubrirse con una tapa para preservar su calidad.
Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes o
pasteles, la tapa que utilice para cubrirlos debe tener una
abertura para permitir que escape la humedad. Sólo use
utensilios recomendados para uso en hornos y estufas en el
área de calentamiento.
Ajuste del control del área de calentamiento:
1. Oprima la tecla "On/Off" (encendido/apagado). Si
selecciona el ajuste sin calor durante los siguientes 6
segundos después de oprimir la tecla "On/Off" (encendido/
apagado), el control se apagará.
+
2. Oprima la tecla "
/—" para navegar entre los ajustes alto,
medio y bajo. (Vea la Fig. 2).
3. Cuando esté listo para servir el alimento, oprima la tecla
"On/Off" (encendido/apagado) para APAGAR el área
calentadora.
Figura 1
Apagado
Bajo
Selección de temperatura: consulte los ajustes
recomendados para calentar alimentos en el zona calentadora
(vea la Fig. 3). Si un alimento específico no se encuentra en la
lista, comience en el nivel intermedio y ajuste según sea
necesario. La mayoría de los alimentos pueden mantenerse a
temperaturas de servir con el nivel intermedio.
Ajustes recomendados para el área de calentamiento
Alimento
Panes/Pasteles
Guisos
Platos con comida
Huevos
Salsas para carne
Carnes
Salsas
Sopas (crema)
Estofados
Verduras
Frituras
Bebidas calientes
Sopas (líquido)
Notas importantes:
• El nivel de temperatura del área de calentamiento se puede
ajustar en cualquier momento mientras esta función está
ENCENDIDA.
• Sólo use platos y utensilios recomendados para uso en
hornos y cubiertas de vidrio cerámico. No use envoltura de
plástico o papel de aluminio para cubrir el alimento. El
plástico o el papel de aluminio pueden derretirse sobre la
cubierta.
12
Término
medio
Figura 2
Nivel de temperatura
"Low" (bajo)
"Low" (bajo)
"Low" (bajo)
"Low" (bajo)
"Low" (bajo)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"High" (alto)
"High" (alto)
"High" (alto)
Figura 3
Alto

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