Ajuste del control del cajón calentador
Ajustes recomendados para el cajón calentador
La Fig. 3 muestra los ajustes recomendados para el cajón
calentador. Recuerde que los ajustes proporcionados se
ofrecen sólo como recomendaciones. Si algún alimento en
particular no se encuentra en la lista, utilice el ajuste "MED"
(intermedio). Si desea que el alimento quede más crujiente,
retire la tapa o el papel de aluminio del alimento.
La mayoría de los alimentos pueden mantenerse a
temperaturas de servir con el ajuste "MED" (intermedio).
Cuando desee mantener caliente una combinación de
alimentos (por ejemplo, un tipo de carne con 2 tipos de
verduras y panecillos), use el ajuste "HIGH" (alto). Para
minimizar la pérdida de calor, evite abrir el cajón calentador con
demasiada frecuencia mientras está en uso.
Ajustes recomendados para el cajón calentador
Alimento
Tocino
Hamburguesas
Carne de ave
Chuletas de cerdo
Frituras
Pizza
Salsas para carne
Guisos
Huevos
Asados
Verduras
Bizcochos
Panecillos (duros)
Pasteles
Panecillos (suaves)
Platos sin comida
Ajuste
"High" (alto)
"High" (alto)
"High" (alto)
"High" (alto)
"High" (alto)
"High" (alto)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Med" (intermedio)
"Low" (bajo)
"Low" (bajo)
Figura 3
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