Ajuste de los controles del horno
Para configurar la sonda para carne:
1. Prepare los alimentos e inserte adecuadamente la sonda
de temperatura. NO PRECALIENTE o comience la cocción
antes de haber insertado la sonda de carne. La sonda debe
ser insertada en el alimento y en el receptáculo mientras el
horno todavía está frío.
2. Coloque los alimentos preparados en la parrilla deseada en
el interior del horno.
3. Enchufe la sonda para carne en el receptáculo ubicado en la
parte delantera izquierda de la cavidad del horno (vea la
ubicación del receptáculo de la sonda en la figura 1).
4. El control del horno detecta si la sonda para carne está
enchufada correctamente en el receptáculo y cuando la detecte
ilumina el icono
en la pantalla de control del horno.
5. Para programar la temperatura, oprima la tecla "Meat Probe"
(sonda para carne) una vez y programe la temperatura que
desea que los alimentos alcancen utilizando las teclas
numéricas (la temperatura predeterminada es 170 ºF/
77 ºC)†. Oprima "START" (encendido) para aceptar la
temperatura deseada para la sonda para carne. Cierre la
puerta del horno.
6. Programe el control del horno para "Bake" (horneado), "Conv
Bake" (horneado por convección) o "Conv Roast" (asado por
convección) y luego, programe la temperatura deseada para
el horno. Puede usar la sonda para carne con otras
funciones de horneado excepto "Broil" (asado a la parrilla) o
"Self Clean" (autolimpieza).
7. Durante la cocción, la temperatura real de la sonda para
carne se mostrará por defecto. Para ver la temperatura
programada, oprima la tecla "Meat Probe" (sonda para
carne) una vez. Después de 6 segundos, la pantalla
mostrará la temperatura real detectada por la sonda para
carne. Si es necesario cambiar la temperatura de cocción de
los alimentos durante la cocción, oprima la tecla "Meat
Probe" (sonda para carne) una vez y utilice el teclado
numérico para ajustar la temperatura deseada. Oprima la
tecla "START" (encendido) para aceptar los cambios.
8. El control del horno emitirá tres señales sonoras y se
apagará cuando alcance la temperatura interna
programada. Encontrará las instrucciones para cambiar el
comportamiento del horno tras alcanzar la temperatura
interna deseada más adelante en esta sección.
Oprima la tecla "OFF" (apagado) para anular la cocción en
cualquier momento.
Notas importantes:
• SÓLO utilice la sonda para carne proporcionada con el
electrodoméstico. Cualquier otra sonda o dispositivo podría
dañar el electrodoméstico y el receptáculo de la sonda para
carne.
• Nunca deje o almacene la sonda para carne en el interior del
horno.
• Manipule la sonda para carne con cuidado cuando la inserte
y retire de los alimentos o del receptáculo. No use pinzas
para tirar del cable de la sonda para carne o para insertar o
retirar la sonda de los alimentos o del receptáculo.
• Descongele los alimentos completamente antes de insertar
la sonda, para evitar dañarla.
• Para evitar posibles quemaduras, después de cocinar los
alimentos desenchufe cuidadosamente la sonda para carne
con un tomaollas para protegerse las manos.
• Si desea cambiar el comportamiento del horno tras alcanzar
la temperatura deseada, debe hacerlo antes de comenzar el
proceso de cocción.
Para programar el horno para que siga cocinando después
de alcanzar la temperatura programada para la sonda:
1. Oprima la tecla "Meat Probe" (sonda para carne) y
manténgala oprimida durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) y navegue por
las opciones hasta que aparezca el mensaje "Continu"
(figura 2) y luego oprima "START" (encendido) para aceptar.
Para programar el horno para que anule la cocción después
de alcanzar la temperatura programada para la sonda:
1. Oprima la tecla "Meat Probe" (sonda para carne) y
manténgala oprimida durante 6 segundos.
2. Oprima la tecla "Self Clean" (autolimpieza) para cambiar las
opciones hasta que aparezca el mensaje "CAnCEL" (anular)
(figura 3) y oprima "START" (encendido) para aceptar.
Figura 2
† El departamento de agricultura de los EE. UU. indica que "la
carne semicruda es popular, pero debe saber que si cocina
la carne sólo hasta alcanzados los 140 °F/60 °C significa
que algunos organismos que causan intoxicación por
alimentos pueden sobrevivir". (Fuente: Safe Food Book, Your
Kitchen Guide, USDA Rev. Junio de 1985).
La temperatura mínima recomendada por el departamento
de agricultura de los EE.UU. (USDA) es de 145 °F/63 °C para
carne de res fresca término medio.
21
Figura 1
Figura 3