Beállítási Táblázat - Bosch PKY475FB1E Instrucciones De Uso

A készülék kezelése
hu
Beállítási táblázat
A táblázatban megadott értékek csupán
iránymutatásként szolgálnak, és előmelegített készülék
esetén érvényesek. Az értékek a sütni kívánt élelmiszer
fajtájától és mennyiségétől függően változhatnak.
Hús/szárnyas
Sütnivaló Hőmérséklet
Steak, közepesen átsütve sütés 230–240 °C
továbbsütés 180 °C-on
Sertéstarjasteak, csont 210–220 °C
nélkül
Sertés szűzérmék 170–180 °C
Sertés- vagy borjúszelet, 190–200 °C
panírozva
Pulykasteak 210–220 °C
Csirkemellfilé 180–190 °C
Húscsíkok/vagdalt hús 200–210 °C
marha- vagy sertéshús-
ból, pácolva
Pulykamellcsíkok 180–190 °C
Darált hús 230–240 °C
Hamburger 180–190 °C
Hal
Sütnivaló Hőmérséklet
Halfilé 190– 200 °C
Lazacsteak 170–180 °C
Tonhalsteak 190–200 °C
Garnéla 210–220 °C
Zöldségek
Sütnivaló Hőmérséklet
Sárgarépa csíkokra vágva 190– 200 °C
Paprikacsíkok 200–210 °C
Padlizsánszeletek 200–210 °C
Szeletelt cukkini 190–200 °C
Hagymakarikák 190–210 °C
Szeletelt csiperke 230–240 °C
Főtt burgonya szeletelve 210–220 °C
--------
48
A sütni kívánt élelmiszert csak akkor helyezze a
sütőlapra, ha a felfűtési idő lejárt.
Főzési idő Mennyiség/vastagság
2–3 perc oldalanként kb. 2 cm
5–7 perc
15–20 perc kb. 2 cm
13–17 perc max. 2 cm
10–13 perc 0,5–1 cm
8–15 perc 1–1,5 cm
15–20 perc 2,5–3 cm
8–10 perc 600–700 g
7–9 perc 600–700 g
9–11 perc kb. 600 g
13–16 perc max. 1 cm
Főzési idő Mennyiség/vastagság
7–10 perc kb. 2 cm
18–20 perc kb. 3 cm
18–20 perc kb. 3 cm
8–10 perc csészénként 30 g
Főzési idő Mennyiség/vastagság
6–8 perc kb. 500 g
4–6 perc kb. 500 g
6–8 perc kb. 500 g
6–8 perc kb. 500 g
5–7 perc kb. 500 g
10–12 perc kb. 500 g
10–12 perc kb. 500 g
Információ
pl. entrecôte, fehérpecsenye, vesepe-
csenye. A steak akkor van közepesen
átsütve, ha húslé távozik belőle.
Erősen nyomja a sütőlapra, többször
fordítsa meg.
Használjon megfelelő mennyiségű
olajat, hogy a panír ne száradjon ki és
ne égjen oda.
Gondosan helyezze el a hús- vagy
szárnyascsíkokat, hogy azok ne érint-
kezzenek egymással.
Gondosan helyezze el a hús- vagy
szárnyascsíkokat, hogy azok ne érint-
kezzenek egymással.
Információ
sütéshez alkalmas halfajokat válas-
szon, pl. lazac, tonhal, ördöghal, ten-
geri sügér, süllő. A halfilét sütés előtt
lisztbe forgathatja, hogy ne tapadjon
annyira a sütőlaphoz. A sütést a bőrös
oldallal kezdje, és lehetőség szerint
csak egyszer fordítsa meg.
Információ
A padlizsánt sütés előtt sózza meg,
pihentesse 30 percig, majd szárítsa
meg.