Consejos; Recomendaciones De Cocción; Horneado Húmedo + Ventilador - Electrolux KVEBP28X Manual De Instrucciones

10. CONSEJOS

10.1 Recomendaciones de cocción
La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos. Dependen de
la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso.
El comportamiento de su horno puede ser diferente al del que tenía anteriormente. Las siguientes
tablas muestran los ajustes recomendados para la temperatura, el tiempo de cocción y la posición
de los estantes para tipos específicos de alimentos.
Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.
Para más recomendaciones de cocina, consulte las tablas de cocción en nuestro sitio web. Para
encontrar los consejos de cocción, compruebe el número de PNC de la placa de datos del marco
frontal del interior del horno.
10.2 Horneado húmedo + ventilador
Rollitos dulces,
16 piezas
Brazo de gitano
Base de masa
brisé
Pescado pocha‐
do, 0,3 kg
Pescado entero,
0,2 kg
Mostachones de
almendra, 24 pie‐
zas
Muffins, 12 pie‐
zas
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
molde de base sobre pa‐
rrilla
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
bandeja o bandeja honda
(°C)
180 2
180 1
180 1
180 2
180 2
160 1
180 1
CONSEJOS
(min)
20 - 30
20 - 30
25 - 35
15 - 25
20 - 30
30 - 40
25 - 35
145/280