PADOMI UN IETEIKUMI
10.2 Ventilatora kars. ar mitrumu
Smalkmaizītes,
16 gabali
Rulete
Biskvītkūkas pīrā‐
ga pamatne
Vārīta zivs, 0,3 kg
Vesela zivs, 0,2
kg
Makarūni, 24 ga‐
bali
Mufini, 12 gabali
Sāļā mīkla, 20 ga‐
bali
Smilšu mīklas ce‐
pumi, 20 gabali
Tartletes, 8 gabali
Dārzeņi, vārīti,
0,4 kg
10.3 Ventilatora kars. ar mitrumu - ieteicamie piederumi
Lietojiet tumšas krāsas un neatstarojošas formas un traukus. Tiem ir labāka siltuma
absorbēšanas spēja nekā gaišas krāsas un atstarojošiem traukiem.
224/280
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
forma ar līdzenu pamatni
uz restotā plaukta
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
cepamā paplāte vai dziļā
panna
(°C)
180
2
180
1
180
1
180
2
180
2
160
1
180
1
180
1
160
1
180
1
180
2
(min.)
20 - 30
20 - 30
25 - 35
15 - 25
20 - 30
30 - 40
25 - 35
25 - 35
25 - 35
15 - 25
30 - 40