Cuocere (Cucinare al vapore)
Informazioni specifi che da leggere prima di utilizzare
il robot per cucinare (a vapore)
•
Non porre il BBRobot in funzionamento in modalità di
cottura senza acqua nella vaschetta.
•
Le lame devono essere montate durante la cottura.
•
Durante la cottura, il coperchio dovrà sempre essere ben fi ssato.
•
Dopo la cottura:
• Non toccare a vaschetta d'acqua fi nché non si sarà raffreddata.
• Si dovrà stare sempre molto attenti nel manipolare l'insieme della brocca di preparazione
poiché sarà molto calda (tenerla sempre dal manico).
•
Si consiglia di pulire gli accessori con acqua pulita ed asciugare con un panno asciutto dopo ogni
uso (non pulire la base con acqua ma solo con un panno).
Modalità d'uso:
•
Riempire la brocca di preparazione con la quantità d'acqua necessaria e versare l'acqua nella
vaschetta (acqua sempre a temperatura ambiente).
•
Tagliare i cibi in cubetti e metterli nel cestello di cottura.
•
Introdurre il cestello di cottura (con i cibi al suo interno) appoggiato all'interno della brocca di
preparazione.
•
Tappare il cestello e la brocca con il coperchio (il coperchio è dotato di una sottile fi lettatura che
agisce come sicura, per evitare danni).
•
Incastrare l'insieme (cestello + brocca + coperchio) nella base, girandolo in senso orario fi no al
bloccaggio.
•
Attaccare il cavo alla presa del muro ed accendere l'interruttore On/Off: se l'insieme è ben
fi ssato, i 3 simboli (vapore, triturazione, vuoto) si illumineranno in color VERDE. Altrimenti, per
sicurezza, il robot non funzionerà fi nché non si fi sserà di nuovo bene).
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•
Premere il simbolo VAPORE. Il processo inizierà automaticamente (l'indicatore VAPORE si
illuminerà in color BLU).
•
Al termine del processo, l'indicatore VAPORE cambierà in ROSSO lampeggiante, indicante
che il robot è caldo.
•
Al termine del vapore, l'indicatore di VAPORE ROSSO (2 min.), si sentiranno 2 bip di seguito,
indicanti che è concluso il ciclo. I 3 simboli (vapore, triturazione, vuoto) diventeranno di nuovo
automaticamente di color VERDE, indicante che sono disponibili tutte le funzioni.
•
Aprire il coperchio dalla parte superiore della presa.
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Togliere il cestello di cottura dal manico.
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A seconda della ricetta, gettare o conservare il brodo della brocca di preparazione e vuotare il
contenuto del cestello nel brocca.
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Se si desidera consumare o conservare i cibi senza frullarli, versarli nel recipiente BBRobot o
in un altro recipiente a scelta.
•
Se si desidera frullare i cibi, leggere le istruzioni per Frullare.
È consigliabile staccare sempre l'apparecchio prima di pulirlo o quando non si desidera
più utilizzarlo.
Conservare sottovuoto
Informazioni specifi che da leggere prima di utilizzare
il robot per conservare sottovuoto:
•
Riempire di cibo il recipiente per il sottovuoto del BBRobot.
•
Tappare il recipiente per il sottovuoto avvitandone il coperchio
(la posizione del pezzo di plastica mobile deve essere centrata)
(vedi immagine).
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