Plats De Résistance - ItsImagical ALFA babicare BBRobot Manual De Instrucciones

PLATS DE RÉSISTANCE
Crème de courge,
poivron et laitue avec
de la viande maigre
Ingrédients
200 gr. courge, 100 gr. poivron vert ou rou-
ge en lanières, 100 gr. feuilles de laitue, 200
gr. de viande et liquide de cuisson, 20 gr.
huile végétale (graines, colza, sésame) ou
d'olive.
Élaboration
Épluchez, lavez et coupez la courge. Nettoyez
les feuilles de laitue et coupez-les. Nettoyez
le poivron et coupez-le. Mettez tous les légu-
mes et accompagnez-les de la viande maigre
coupée en cubes, dés ou petits morceaux. Ajo-
utez de liquide pour mixer et préparer la crème.
Cuisinée à base de n'importe quel légume,
cette crème peut accompagner les viandes
maigres (lapin, épaule de porc, poulet, dinde
ou jambon) ou la viande rouge.
Dose d'eau: 150 ml.
12
Crème de pomme
de terre, poireau et
épinard accompagnée
de fromage
Ingrédients
150 gr. pomme de terre, 150 gr. poireau,
200 gr. épinard, 15 gr. fromage et 100 ml.
liquide (eau, lait maternisé, lait de vache ou
lait végétal), 20 gr. huile végétale (graines,
colza, sésame) ou d'olive.
Élaboration
Épluchez, lavez et coupez les légumes.
Utilisez la partie blanche du poireau, nettoyez-
la et coupez-la en morceaux. Ajoutez de liqui-
de pour mixer et préparer la crème.
Dose d'eau: 150 ml.
Pommes de terre
et petits pois
accompagnés d'un œuf
Ingrédients
100 gr. pomme de terre, 200 gr. petits pois
frais ou congelés, 1 œuf cuit, 20 gr. hui-
le végétale (graines, colza, sésame) ou
d'olive.
Élaboration
Épluchez et lavez la pomme de terre. Coupez-
la en cubes puis mélangez avec les petits pois
et cuisez le tout à la vapeur. Ajoutez de l'œuf
cuit.
Dose d'eau: 150 ml.
Légumes d'été avec
des petits morceaux
de merlu
Ingrédients
50 gr. pomme de terre, 50 gr. carotte, 100
gr. haricots verts, 150 gr. merlu en filets
et 50 gr. champignon en lamelles, 20 gr.
huile végétale (graines, colza, sésame) ou
d'olive.
Élaboration
Épluchez et lavez les légumes. Coupez en cu-
bes la pomme de terre et la carotte. Enlevez
les fils des haricots verts et coupez-les en la-
nières. Coupez le filet de poisson en lamelles
divisées en deux. Nettoyez le champignon et
coupez-le en lamelles. Faites cuire le tout à la
vapeur.
Dose d'eau: 150 ml.
FR
13