Princess 2321 Manual De Instrucciones página 13

PRINCESS-TIPPS
- Das Gerät auf eine feste, stabile und hitzebeständige Unterlage stellen.
- Das Gerät nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.
- Die Außenseite des Geräts kann heiß werden. Das Gerät deshalb nur am Griff anfassen.
- Das Gerät nicht so nahe am Tischrand oder am Rand einer Arbeitsfläche o.ä. aufstellen, dass es
herabgestoßen werden kann. Dafür sorgen, dass das Kabel nicht so herabhängt, dass man darüber
stolpern und darin hängen bleiben kann.
- Ein defektes Gerät oder ein Gerät mit defektem Kabel nicht benutzen, sondern an unseren
Kundendienst schicken. Ein beschädigtes Kabel kann bei diesen Geräten ausschließlich mit
Spezialwerkzeug von unserem Kundendienst ausgetauscht werden.
- Das Gerät niemals auf oder in unmittelbare Nähe einer heißen Kochplatte o. ä. stellen.
- Vor dem Reinigen oder bei Störungen immer den Stecker aus der Steckdose ziehen.
- Die Platten werden sehr heiß. Außerhalb der Reichweite von Kindern halten und selbst auch
immer vorsichtig sein.
- Keine scheuernden oder kratzenden Reinigungsmittel benutzen.
- Das Gerät ausschließlich für die in der Gebrauchsanleitung beschriebenen Zwecke benutzen.
- Ausschließlich vom Hersteller empfohlenes Zubehör benutzen.
- Das Kabel darf nie mit den Platten in Berührung kommen.
- Kein Antihaftspray benutzen, da das die Wirkungsweise der Grillplatten beeinflussen kann.
EINIGE REZEPTE
Der Princess Classic Multi Grill eignet sich für die unterschiedlichsten Zubereitungen. Außer zum
Rösten von Sandwiches und Toasts kann die Platte ausgezeichnet zum Braten von Fleisch, Fisch und
hartem Gemüse verwendet werden. Vor allem Fisch, der ohne Butter auf die Platte gelegt werden kann,
lässt sich hervorragend zubereiten und bleibt dabei auch noch fettarm.
LACHS-MEDAILLONS auf einem Zucchinibett
Zutaten (4 Personen):
4 Lachsmedaillons, 1 mittelgroße Zucchini, 1 Dose Krebssuppe, 1 Schnapsglas Cognac, 1/4 Liter Sahne,
1 Gläschen Lachs-Kaviar, Dill, Petersilie, Pfeffer, Salz.
Zubereitung: Den Grill einschalten und die Platten warm werden lassen. Die Zucchini in 1/4 cm dicke
Scheiben schneiden. Wenn die Platte aufgewärmt ist, die Scheiben gleichmäßig auf der Platte verteilen.
Die Oberplatte des Grills auf die Zucchinischeiben legen. Nach etwa einer Minute sind sie gut gebräunt.
Die Scheiben auf einen Teller legen. Die Krebssuppe in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Die Soße reduzieren (einkochen), bis sie dick wird. Jetzt den Cognac und den geschnittenen Dill
hinzugeben. Die Soße auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Die Lachsmedaillons auf ein Brett legen und mit Salz bestreuen. Die Grillplatte wieder aufwärmen lassen
und die vier Medaillons darauf verteilen. Die Oberplatte auf die Lachsscheiben legen. Der Lachs ist in
ungefähr 2,5 Minuten gar. Durch die Hitze gibt der Lachs auf der Seite überschüssiges Fett ab. Das kann
ganz einfach entfernt werden. Der Lachs ist somit fettarm. Anschließend leicht mit Pfeffer bestreuen.
Die Zucchinischeiben in Form eines Fächers auf dem Tellern anordnen. Die Lachsmedaillons darauf
legen. Zum Schluss die Sahne zur Soße geben und neben die Zucchinischeiben gießen. Mit dem Lachs-
Kaviar und der Petersilie garnieren. Im Ergebnis entsteht ein Blumenmotiv. Guten Appetit!
WALNUSS-TOAST
Zutaten (4 Personen):
8 Scheiben Brot nach Wahl
etwas Butter oder Margarine
200 g Käse (z.B. Brie oder Ziegenkäse)
60 g geschälte Walnüsse
8 Scheiben Schinken oder Frühstücksspeck
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