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땅콩 단백질 신속 키트
땅콩 단백질의 정성 분석을 위한 측방 유동 장치(LFD)
제품 설명 및 용도
3M™ 땅콩 단백질 신속 키트는 제자리 세정(CIP) 최종 헹굼물, 주변물 채취 시료, 식품 성분 및 가공 식품에 땅콩 단백질이 들어
있는지 검사하기 위해 고안되었습니다.
3M 땅콩 단백질 신속 키트는 땅콩 단백질 검출에 특화된 항체를 이용하는 면역 크로마토그래피 시험 방법인 측방 유동 장치(LFD)를
활용합니다. 양성 결과는 세 가지 선으로 시각화됩니다. 이는 제어선, 후크선, 시험선이며 이때 땅콩 단백질의 농도 범위가 저수준인
1ppm부터 고수준(식염수(0.9% 염화나트륨)에 약 10mg/mL 함유) 사이에 속해야 합니다. 한도는 시험 대상 매트릭스에 따라
달라질 수 있습니다. 4%가 넘는 땅콩을 함유한 시료는 후크선 및/또는 시험선이 표시되지 않아 시험 결과가 잘못 나올 수 있습니다.
3M 땅콩 단백질 신속 키트는 식음료 업계에서 교육을 받은 사람이 사용하는 용도로 고안되었습니다. 3M은 식품이나 음료가 아닌 다른
산업에서의 이 제품 사용을 문서화하지 않았습니다. 즉 3M은 약품, 화장품, 임상 또는 수의학 시료 시험에 대해서는 이 제품을 문서화하지
않았습니다. 3M 땅콩 단백질 신속 키트는 가능성 있는 모든 식료품, 식품 가공 및 시험 프로토콜에서 평가를 거친 것이 아닙니다.
3M 땅콩 단백질 신속 키트에는 25가지 시험이 포함되어 있습니다(표 1에 설명되어 있음).
표 1. 키트 구성요소
항목
3M™ 땅콩 단백질 측방 유동
장치(LFD)
3M™ 추출 버퍼
희석 튜브
키트에 포함되지 않은 자재:
a.
면봉 및 피펫
b.
와류, 타이머 및 저울은 사용하면 좋지만 모든 시료에 필수적인 것은 아닙니다.
c.
모든 초콜릿 및 껌 시료에는 원심 분리기를 사용해야 하며, 또 사용하는 것이 권장 사항이나 모든 고체 시료에 필수적인
것은 아닙니다.
안전
사용자는 3M 땅콩 단백질 신속 키트 사용 설명서에 있는 모든 안전 관련 사항을 읽고, 숙지하며, 이에 따라야 합니다. 나중에 참조할
수 있도록 안전 지침을 보관하십시오.
경고: 피하지 못할 경우 사망이나 심각한 부상 및/또는 재산상의 손해를 초래할 수 있는 위험 상황을 의미합니다.
알림: 피하지 못할 경우 재산상의 피해를 초래할 수 있는 잠재적으로 위험한 상황을 의미합니다.
부정확한 결과가 발생할 위험을 줄이려면:
3M은 식품 또는 음료 외 산업에 대해서는 3M 땅콩 단백질 신속 키트의 사용을 문서화하지 않았습니다. 즉 3M은 약품, 화장품,
•
임상 또는 수의학 시료 시험에 대해서는 이 제품을 문서화하지 않았습니다.
3M 땅콩 단백질 LFD는 시료를 측방 유동 장치에 놓고 11 ± 1분 후에 판독해야 합니다.
•
3M 추출 버퍼는 특정한 로트의 3M 땅콩 단백질 LFD와 사용하도록 지정되어 있습니다. 3M 땅콩 단백질 신속 키트 구성요소를
•
다른 로트 또는 키트와 바꿔 사용하지 마십시오.
3M 추출 버퍼는 특정한 로트의 3M 땅콩 단백질 LFD와 사용하도록 지정되어 있습니다. 3M 땅콩 단백질 측방 장치를 다 사용한
•
후 남아 있는 3M 추출 버퍼는 모두 폐기하십시오.
3M 땅콩 단백질 신속 키트를 보관할 때는 포장 및 제품 설명서에 명시된 내용을 따릅니다.
•
3M 땅콩 단백질 신속 키트는 언제나 유효 기간 내에 사용하십시오.
•
3M 땅콩 단백질 신속 키트는 항상 20~25°C 온도에서 사용하십시오.
•
3M™ 알러젠 단백질 검사 키트는 가수분해된 단백질의 검출을 위해 만들어지지 않았습니다.
•
ID
플라스틱 카세트에 든 측방
유동 장치
추출 버퍼가 들어 있는 용기
마이크로 원심분리기 튜브
(용적 용량: 2.2mL)
W 경고
수량
25개 장치가 개별 포장되어
있습니다.
용기 1개 - 50mL
튜브 26개
1
(한국어)
KO
발행일: 2019-01
제품 설명서
보관
2~8°C에서 보관하십시오.
동결시키지 마십시오.
2~8°C에서 보관하십시오.
동결시키지 마십시오.
청결하고 건조한 장소에
보관하십시오.