Ein- Und Ausschalten; Einschalten Der Maschine; Ausschalten Der Maschine; Wassererneuerung - Wega MININOVA CLASSIC DUO Manual De Uso Y Mantenimiento

Ein- und Ausschalten

6.4

6.4.1 Einschalten der Maschine

Maschine mit dem Hauptschalter (6) einschalten.
Vor Benutzung der Maschine einige Minuten (unge-
fähr 10 Min.) warten, bis das Manometer (4) den richtigen
Betriebsdruck (1-1,2 Bar) zeigt.
Die eingeschaltete (3) Leuchtanzeige weist auf den
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
regulären Wasserstand im Kessel hin, das langsame Blin-
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
ken der Leuchtanzeige bedeutet, dass Wasser einläuft.
Während der Aufheizphase der Maschine (ca. 20 Minuten) lässt das
Niederdrucksicherheitsventil für einige Sekunden Dampf ab, bis es sich
wieder von selbst schließt.
Die Gasanlage nicht bei leerem Kessel in Betrieb setzen.

6.4.2 Ausschalten der Maschine

Die Maschine durch Betätigen des Hauptschalters oder
Umschalters ausschalten .
82 160
von
2
5
Q

Wassererneuerung

6.5
Falls eine Ausschaltung länger als 1 Woche dauert, muss
das Wasser in den Wasserkreisläufen der Maschine vollständig
ausgetauscht werden.
Für den Ablauf werden die Abgaben, wie im Abschnitt
"Aktivierung" beschrieben, benutzt.
Sollte das Gerät länger als eine Woche unbenutzt bleiben, muss das
gesamte in den Wasserkreisläufen der Maschine vorhandene Wasser wie
oben beschrieben vom Wartungstechniker ausgetauscht werden.
3

Mahlen und Dosieren des Kaffees

6.6
Es ist wichtig, dass Sie neben Ihrer Maschine über ein Mahl-/
Dosiergerät verfügen, mit dem Sie den täglich verwendeten
4
Kaffee mahlen.
Das Mahlen und Dosieren des Kaffees ist entsprechend
den Herstellerangaben der Mahl-/Dosiergeräte durchzuführen.
Darüber hinaus sind folgende Punkte zu beachten:
• Für einen guten Espresso ist es empfehlenswert, keinen
6
großen Kaffeebohnenvorrat anzulegen. Es ist auf jeden
Fall stets das vom Hersteller angegebene Ablaufdatum zu
beachten.
• Nie zu große Kaffeemengen mahlen. Es sollte nur die im
Dosiergerät enthaltene Menge vorbereitet und im Laufe
des Tages verbraucht werden;
• keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen, da dieser sehr
schnell an Aroma verliert. Falls nötig, kleine Vakuumpa-
ckungen kaufen.

Filterhaltervorbereitung

6.7
• Den Filter mit einer Portion gemahlenem Kaffee (ca. 6-7 g)
füllen und mit der Presse festdrücken.
• Den Filterhalter an der Einheit einhängen und nicht zu stark
anziehen, damit die Dichtung nicht zu schnell abgenutzt
wird.
• Aus dem gleichen Grund sollte der Filterrand gereinigt
werden, bevor der Filterhalter an der Ausgabeeinheit ein-
gehängt wird.
• Den Anweisungen des Herstellers des Mahl-/Dosiergeräts
folgen.
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