Nach Erreichen des Status "betriebsbereit " sind
folgende Abgaben durchzuführen:
1.
an jeder Kaffeegruppe eine fortlaufende Ab-
gabe vornehmen, damit die gesamte Wasser-
menge in jedem Kaffeewasserbehälter abläuft.
2.
Durch eine fortlaufende Abgabe an der ent-
sprechenden Düse die gesamte Warmwasser-
menge im Kessel ablaufen lassen. Falls mehrere
Abgaben vorhanden sind, die betreffende
Menge nach der Anzahl der Abgabegruppen
aufteilen.
3.
Den Dampf mindestens eine Minute pro
Dampfabgabe ausströmen lassen.
3.5
Wartung und Reparatur
Nach einer Wartung und/oder Reparatur müs-
sen die verwendeten Bauteile gewährleisten, dass
die Anforderungen an Hygiene und Sicherheit,
die anfangs für die Maschine vorgesehen waren,
beibehalten werden. Dies ist der Fall, wenn man
Original-Ersatzteile verwendet.
Nach einer Reparatur oder einem Austausch von
Bauteilen, die mit Wasser oder Lebensmitteln in
Berührung kommen, muss das Durchspülen genau
wie bei der Erstinstallation durchgeführt werden.
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Die Reinigungsarbeiten dürfen nicht von Kindern
unbeaufsichtigt ausgeführt werden.
Benutzerhandbuch
Polaris
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