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es
Presentación del aparato
Tipos de calentamiento y funciones
Con el mando de funciones se pueden seleccionar los
tipos de calentamiento y funciones adicionales.
Tipo de calentamiento
‚
Aire caliente CircoTherm
¼
CircoTherm suave
...
Programa horneado de pan
„
Función pizza
†
Calor inferior
ˆ
Grill amplia superficie
Grill intenso
‡
TermoGrill
ƒ
Calor superior e inferior
--------
Nota: Para cada tipo de calentamiento, el aparato
recomienda una temperatura o un nivel. Estos valores
Funciones adicionales
El nuevo horno ofrece funciones adicionales que
explicamos brevemente a continuación.
Función
Iluminación interior
A
2
Funciones de limpieza
~ "Función de limpieza"
en la página 21
--------
Temperatura
La temperatura en el interior del horno se ajusta con el
mando de temperatura. Del mismo modo se
seleccionan, por ejemplo, los niveles de grill o de
limpieza.
En el panel indicador se muestran los ajustes.
10
Temperatura
Aplicación
30 - 200 °C
Para hornear y cocer a uno o varios niveles.
El ventilador reparte de manera uniforme por todo el compartimento de cocción el
calor de la resistencia circular situada en la placa posterior.
125 - 200 °C
Para una cocción a fuego lento de los alimentos seleccionados en un mismo nivel, sin
precalentamiento.
El ventilador reparte el calor de la resistencia circular situada en la placa posterior.
Este tipo de calentamiento se utiliza para calcular el consumo de energía en el modo
de circulación de aire.
180-240 °C
Para hornear pan, panecillos y productos de repostería que requieren temperaturas
elevadas.
30 - 275 °C
Para preparar pizzas y platos que requieran mucho calor inferior.
El calor proviene de la resistencia inferior y de la resistencia circular situada en la
placa posterior.
30 - 250 °C
Para cocer al baño María y volver a hornear.
El calor proviene de la resistencia inferior.
30 - 275 °C
Para asar al grill piezas planas, como filetes, salchichas o tostadas y para gratinar.
Se calienta toda la superficie por debajo de la resistencia del grill.
a partir de 275 °C:
‚Ÿ£
30 - 250 °C
Para asar aves, pescados en una sola pieza y piezas grandes de carne.
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternativamente. El
ventilador remueve el aire caliente alrededor de los alimentos.
30 - 275 °C
Para hornear y asar a un nivel de la forma tradicional. Especialmente indicado para
pasteles con cobertura jugosa.
El calor proviene de forma homogénea de arriba y abajo. Este tipo de calentamiento
se utiliza para calcular el consumo de energía en el modo convencional.
Utilización
Activar iluminación interior, sin funcionamiento.
Facilita, por ejemplo, la limpieza del compartimento de cocción.
Con EasyClean š se desprende la suciedad ligera del compartimento de cocción.
Con la autolimpieza ˜ se limpia el compartimento de cocción casi por sí solo.
A continuación se explican las diferencias y la
aplicación de cada tipo de calentamiento, para
encontrar siempre el más adecuado para cada
alimento.
pueden aceptarse o modificarse en el campo
correspondiente.
Notas
Hasta 100 °C, la temperatura se puede ajustar en
■
intervalos de 1 grado, por encima de esa
temperatura, lo hace en intervalos de 5 grados.
Cuando las temperaturas son muy altas, el aparato
■
las reduce levemente transcurrido un largo periodo
de tiempo.
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