Tabla de contenido
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Programas
es
Programa
15
Pechuga de pavo
16
Pato, sin rellenar
17
Ganso, sin rellenar
18
Estofado de buey
19
Rosbif, al punto
20
Rollitos de ternera
21
Asado de carne
picada, fresca
Pierna de cordero, al
22
punto
23
Pierna de cordero,
bien hecha
24
Asado de ternera,
veteado
25
Asado de ternera,
magro
26
Pata de corzo
27
Conejo, entero
28
Asado de aguja de
cerdo
28
Alimentos
Recipientes
entera, condimen-
Recipiente para
tada
asados con tapa
de cristal
listo para coci-
Recipiente para
nar, condimen-
asados sin tapa
tado
listo para coci-
Recipiente para
nar, condimen-
asados sin tapa
tado
p. ej., lomo alto,
Recipiente para
espaldilla, babilla
asados con tapa
o asado adobado
listo para coci-
Recipiente para
nar, condimen-
asados sin tapa
tado
rellenos con ver-
Recipiente para
dura o carne
asados con tapa
Carne picada de
Recipiente para
ternera, cerdo o
asados con tapa
cordero
sin hueso, condi-
Recipiente para
mentado
asados con tapa
sin hueso, condi-
Recipiente para
mentada
asados con tapa
p. ej., lomo o
Recipiente para
cadera
asados con tapa
p. ej., lomo o babi-
Recipiente para
lla
asados con tapa
sin hueso, salada Recipiente para
asados con tapa
listo para coci-
Recipiente para
nar, condimen-
asados con tapa
tado por dentro
de cristal
sin hueso, condi-
Recipiente para
mentada
asados con tapa
de cristal
Añadir líquido
Altura de
inserción
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
no
2
no
2
Cubrir la carne casi por
2
completo con líquido
no
2
Cubrir el rollo de carne
2
casi por completo con
caldo o agua
no
2
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Cubrir el fondo del reci-
2
piente, añadir en caso
necesario hasta 250 g
de verduras
Peso de
Notas
ajuste
Peso de
-
pechuga de
pavo
Peso del
-
pato
Peso del
-
ganso
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
Peso de la
No dorar antes la carne;
carne
colocar en el recipiente
con la parte grasa hacia
arriba
Peso de
No dorar antes la carne
todos los
rollos relle-
nos
Peso del
No dorar antes la carne
asado
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
Peso de la
-
carne
Peso de la
-
carne
Peso de la
No dorar antes la carne
carne
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