Miele DGM 6301 Instrucciones De Manejo Y Montaje página 4

Contenido
Embutidos ............................................................................................................. 68
Pescado................................................................................................................. 68
Crustáceos ............................................................................................................ 71
Moluscos ............................................................................................................... 72
Arroz ...................................................................................................................... 73
Pasta ..................................................................................................................... 74
Bolas ..................................................................................................................... 75
Cereales ................................................................................................................ 76
Legumbres, secas ................................................................................................. 77
Huevos de gallina .................................................................................................. 79
Frutas..................................................................................................................... 80
Cocción Menú ....................................................................................................... 81
Sous-vide ............................................................................................................. 83
Recalentar ............................................................................................................. 89
Funciones especiales.......................................................................................... 91
Calentamiento con vapor ...................................................................................... 91
Descongelar con vapor ......................................................................................... 92
Preparación de conservas..................................................................................... 95
Licuar..................................................................................................................... 98
Preparar yogur....................................................................................................... 99
Dejar subir la masa.............................................................................................. 100
Preparar gelatina ................................................................................................. 101
Derretir chocolate ................................................................................................ 101
Pelar alimentos .................................................................................................... 102
Conservar manzanas .......................................................................................... 102
Blanquear ............................................................................................................ 103
Rehogar cebolla .................................................................................................. 103
Derretir beicon/panceta....................................................................................... 104
Esterilizar la vajilla .............................................................................................. 104
Calentar toallas humedecidas ............................................................................. 105
Descristalizar miel ............................................................................................... 105
Preparación de platos con huevo........................................................................ 105
Descongelar y calentar en la función combinada ............................................... 106
Descongelar y calentar con microondas ........................................................ 107
Tablas para la descongelación y el calentamiento de alimentos ........................ 110
Ajustes................................................................................................................ 114
Activar el menú "Ajustes".................................................................................... 114
Modificar y guardar ajustes ............................................................................ 114
Relación de ajustes ............................................................................................. 115
Idioma ! ............................................................................................................. 117
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