Paninis Express Con Pesto; Pan De Pita Con Queso Y Jamón - Silvercrest SKG 1700 B3 Instrucciones De Servicio

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Paninis express con pesto

• 1 chapata
• pesto verde
• 2 - 4 tomates (a rodajas finas)
• 2 bolas de mozzarella (en lonchas finas)
• sal a gusto
1. Corte la chapata a rebanadas y úntelas
con una fina capa de pesto.
2. Ponga sobre cada rebanada lonchas
de mozzarella y rodajas de tomate.
3. Sazone a su gusto con algo de sal.
4. Precaliente la parrilla de contacto en el
nivel de temperatura 5.
5. Cocine los paninis en la parrilla ligera-
mente engrasada, hasta que se funda el
queso mozzarella.
- Posición de la parrilla: horno grill
NOTA: Puede variar esta receta básica,
preparándola con jamón y rúcula o con
atún y cebolla.
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ES
Pan de pita con queso y jamón
• 1 pan de pita
• 4 cucharadas de mayonesa
• 3 cucharadas de mostaza (medio pi-
cante)
• 1 cucharada de miel
• sal, pimienta de Cayena
• 8 lonchas de queso aprox.
• 8 lonchas de jamón cocido, salami y/o
jamón de Parma
• 8 rodajas de tomates (duros)
1. Mezcle la mayonesa con la mostaza y
la miel y sazone la mezcla con sal y pi-
mienta de Cayena.
2. Corte en cuartos el pan de pita y párta-
lo por la mitad.
3. Unte el interior del pan de pita con la
mayonesa-mostaza.
4. Ponga en las mitades inferiores queso y
jamón/salami y coloque encima las mi-
tades superiores.
5. Precaliente la parrilla de contacto en el
nivel de temperatura 5.
6. Cocine los sándwiches en la parrilla li-
geramente engrasada, hasta que se fun-
da el queso.
- Posición de la parrilla: parrilla de
contacto
7. Después del cocinado, introduzca las
rodajas de tomate en los panes de pita.