Bresser BIOLUX NV Instrucciones De Uso página 69

¡PRECAUCIÓN!
¡Tanto los
las gambas
gamba en sí
comestibles!
9.3.1. El círculo vital de las gambas de
agua salada
La gamba de agua salada, también conoci-
da por los científicos como "Artimia Salina",
tiene un peculiar e interesante círculo vital.
Los huevos, producidos por las hembras, se
incuban sin que hayan sido jamás fecunda-
dos por una gamba macho. Todas las gam-
bas que surjen de esos huevos incubados,
son hembras. En casos extraordinarios, p.e.
si el pantano se seca, podría surgir de estos
huevos alguna gamba
tos machos fecundan los huevos de las
hembras y del apareamiento surgen huevos
especiales. Estos huevos, llamados "huevos
de invierno" tienen un grueso caparazón de
protección. Los huevos de invierno son muy
resistentes e incluso siguen vivos cuando el
lago o pantano se seca, provocando la muerte
de toda la población de gambas. Pueden inclu-
so persistir en este estado "durmiente" entre 5
y 10 años. Los huevos se incuban cuando se
vuelvan a dar las condiciones medioambienta-
les adecuadas. Los huevos incluídos (Fig. 2,
25d) son de esta índole.
9.3.2. Incubación de las gambas
de agua salada
huevos de
Para incubar las gambas, lo primero que
como la
se necesita es producir una solución salina
no son
que se corresponda con las condiciones
de vida de las gambas. Llene un recipiente
con medio litro de agua de lluvia o de grifo.
Deje reposar este agua aproximadamente
30 horas. Como durante este período de
tiempo el agua se evapora, es aconsejable
rellenar un segundo recipiente y dejarlo re-
posar 36 horas. Una vez pasado este tiem-
po, vacíe la mitad de la sal marina que le
adjuntamos (Fig. 2, 25c) en el recipiente y
remuévalo hasta que la sal se haya disuelto.
Añada un poco del agua marina que se ha
producido en la instalación de incubación de
gambas (Fig. 2, 23) Coloque ahora algunos
macho. Es- de los huevos y cierre la tapadera. Coloque la
instalación en un lugar iluminado, pero evite
exponer el recipiente a la luz direc-
ta del sol. Tendría que estar a una
temperatura
esta temperatura
aproximadamente, la gamba sale del huevo.
Si durante este período de tiempo el agua del
recipiente se evapora, añádale agua del se-
gundo contenedor.
9.3.3. Las gambas de agua salada
bajo el microscopio
El animal que sale del huevo es cono-
de aprox. 25°C. A
y tras 2-3 dias
cido bajo el nombre de "Nauplio". Con
ayuda de la pipeta (Fig. 2, 22a), colo-
que unas cuantas de esas larvas en un
portaobjetos de vidrio y observe. La lar-
va se desplaza por la solución salina
con ayuda de sus protuberancias capi-
lares. Saque diariamente una larva del
recipiente y obsérvela en el microsco-
pio. Si cada día contempla las larvas a
través del microocular y además almacena
las imágenes así conseguidas, obtendrá una
documentación fotográfica ininterrumpida y
completa del círculo vital de las gambas de
agua salada. Si lo desea también puede sa-
car el tapón superior de la instalación de in-
cubación de gambas y colocarla entera en la
platina. Dependiendo de la temperatura am-
biental, la larva estará ya madura en un plazo
de 6 a 10 semanas. Pronto habrá cultivado
una generación completa de gambas de agua
salada que se reproducen constantemente.
9.3.4. Alimentación de las gambas
de agua salada
Para mantener con vida las gambas de agua sa-
lada, tiene que alimentarlas de vez en cuando.
Esto tiene que hacerse con mucho cuidado,
porque en caso de sobrealimentación, el agua
se pudre y nuestra población de gambas se
envenena. La alimentación se efectúa pre-
ferentemente con levadura seca en polvo
(Fig. 2, 25a). Dé a las gambas un poco de
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