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Máquina cervecera Braumeister
13 Errores / Eliminación de errores
En caso de que sea necesaria una reparación de la máquina cervecera Braumeister,
póngase en contacto con un técnico autorizado y no intente efectuar la reparación usted
mismo. Con el fin de evitar posibles riesgos, el sistema de control, el cable de
alimentación o cualquier otro componente eléctrico sólo deberá ser sustituido o reparado
por el propio fabricante, por nuestro servicio de atención al cliente o por un técnico
autorizado.
Problema durante el proceso de elaboración:
Durante la circulación de líquido se disparan
chorros de mosto de cerveza hacia arriba.
Obstrucción de la bomba
La bomba emite ruidos.
Se tarda demasiado en alcanzar la temperatura
requerida.
El agua condensada fluye de la tapa hacia
fuera.
La circulación de líquido no se pone en marcha. Compruebe que la bomba funciona y que se ha
El mosto de cerveza no fluye hacia abajo
durante la filtración, o bien lo hace de forma
demasiado lenta.
Problema con la cerveza obtenida:
La cerveza tienen un olor y un sabor agrios.
La malta se ha triturado en exceso.
En caso necesario, triture la malta usted mismo
(quebrado simple de los granos).
Coloque correctamente los tamices finos/telas
filtrantes y las chapas perforadas. Vierta
cuidadosamente la malta en el tubo de malta.
¡Asegúrese de que no caiga malta en la olla!
La unión atornillada de la bomba se ha apretado
en
exceso
suficiente— o bien la bomba no se ha purgado
completamente de aire.
Coloque la tapa durante el calentamiento.
Instale la máquina cervecera Braumeister al
abrigo de posibles corrientes de aire.
Asegúrese de que la máquina cervecera
Braumeister está instalada sobre una superficie
de apoyo completamente horizontal.
purgado de aire.
Compruebe que el tubo de malta se encuentra
apoyado de manera uniforme y que el sellado
por junta es completo.
Percuta la malta varias veces con la cuchara de
cocina desde arriba hacía la chapa perforada
inferior. La malta se ha triturado en exceso —
los granos solo deben quebrarse, no triturarlos
demasiado finos—.
Se ha producido una contaminación con
bacterias. Debe desechar la cerveza. Trabaje en
zonas frías e intensifique las medidas de higiene.
Puede que los tiempos de elaboración hayan
sido excesivamente cortos y que, como
consecuencia, hayan quedado demasiados restos
de almidón en la cerveza.
Se ha añadido agua de compensación demasiado
caliente (> 80 °C).
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Causa y solución:
—un
enroscado
Causa y solución:
manual
es
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