Seguro Para Niños; Activar Y Desactivar El Seguro Para Niños; Cocinar Con La Función Precalientamiento Rápido; Así Se Programa - Gaggenau CI261 Instrucciones De Uso

Seguro para niños
La placa de cocción se puede asegurar contra una
conexión involuntaria para impedir que los niños
enciendan las zonas de cocción.
Activar y desactivar el seguro para
niños
Para poder utilizar el seguro para niños hay que
activar la función ™ƒ del menú de los ajustes básicos.
La placa de cocción debe estar apagada.
Activar: Encender la placa de cocción, en unos
segundos el indicador K se ilumina. A continuación,
pulsar el símbolo Ž durante más de 4 segundos hasta
que suene una señal acústica. La placa de cocción
queda bloqueada. Transcurrido un tiempo el indicador
K se apaga.
Desactivar: Encender la placa de cocción, en unos
segundos el indicador K se ilumina. A continuación,
pulsar el símbolo Ž durante más de 4 segundos hasta
que suene una señal acústica. Se ha desactivado el
bloqueo.
Nota: El seguro para niños puede activarse o
desactivarse por equivocación debido; al agua
derramada durante la limpieza, alimentos que han
rebosado o presencia de objetos sobre el símbolo Ž.
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Cocinar con la función
precalientamiento rápido
Todas las zonas de cocción disponen de la función
precalientamiento rápido. Se selecciona desde un
principio el nivel de potencia deseado para la cocción
lenta. La zona de cocción calienta a máxima potencia
y se conecta automáticamente al nivel de potencia que
ha seleccionado con anterioridad. El tiempo de
duración del precalientamiento rápido depende del
nivel de potencia programado.
Así se programa
1 Seleccionar el nivel de potencia deseado para la
cocción lenta. El nivel de potencia Š no dispone
de esta función.
Pulsar el símbolo r.Se activa el precalentamiento
2
rápido. En la indicación parpadean
alternadamente ' y el nivel de potencia
seleccionado previamente .
La función se desactiva pasado un tiempo que varía
en función del nivel de potencia seleccionado. En la
zona de cocción se activa automáticamente el nivel de
potencia lento. En la indicación sólo queda iluminado
el nivel de potencia seleccionado previamente. El
tiempo de cocción se puede modificar, el valor
aparece en la indicación visual de la función
programación del tiempo.
Sugerencias acerca del
calentamiento rápido
▯
La función precalentamiento rápido no cocina los
alimentos: El precalentamiento rápido sirve para
cocer lentamente platos con poca cantidad de
agua a fin de conservar su valor nutritivo. En las
zonas de cocción grandes añadir a los alimentos
sólo 3 tazas de agua, en las zonas de cocción
pequeñas aproximadamente 2 tazas de agua.
Hervir el arroz con doble cantidad de líquido.
Cubrir la olla con una tapa. El precalentamiento
rápido no es apropiado para los alimentos cuya
cocción requiera mucha agua (p. ej. la pasta).
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La leche o los alimentos que producen mucha
espuma pueden rebasar de la olla. Utilizar una
olla alta.
▯
La leche puede quemarse: Enjuagar la olla en
agua fría antes de llenarla.
▯
Al freír, los alimentos se quedan pegados en la
sartén: Introducir los alimentos en la sartén
cuando esté lo suficientemente caliente. Cuando
el aceite o la mantequilla están lo suficientemente
calientes forman unas manchas al inclinar la
sartén. No dar la vuelta a los alimentos antes de
tiempo. La carne o las tortillas de patata se
despegan prácticamente por sí solas tras un
período de tiempo.