Consejos y advertencias de seguridad Leer estas instrucciones con atención. Sólo entonces podrá manejarse correctamente el aparato. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar también la documentación del aparato. Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje.
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El baño María permite cocer un alimento dentro de un Cocinar alimentos al baño María cazo que a su vez se sumerge en otro recipiente más grande que contiene agua. Así, el alimento recibe un calor suave y constante, cocinándose por medio del agua caliente, y no por el calor de la zona de cocción directamente.
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¡Peligro de quemaduras! No dejar sobre la placa de No coloque objetos metálicos sobre la placa de cocción cuchillos, tenedores, cucharas, tapas u otros inducción objetos metálicos, podrían calentarse muy deprisa. Esta placa está dotada de un ventilador situado en la Cuidados del ventilador parte inferior.
Después de cada uso, desconectar siempre la placa Desconectar la placa de cocción de cocción con los mandos. No esperar a que la placa de cocción se desconecte automáticamente por falta de recipiente. Causas de los daños Las bases ásperas de los recipientes pueden rayar la Bases de los recipientes placa de cocción.
Daños Causa Medida Productos de limpieza inadecuados Utilizar productos de limpieza Decoloraciones adecuados para la placa de cocción. Roce de los recipientes Levantar las ollas y sartenes para moverlas. Desconchaduras Azúcar, sustancias con un alto Eliminar inmediatamente los contenido de azúcar alimentos que se derramen con un rascador para vidrio.
Seleccionar recipientes del tamaño adecuado a la cantidad de alimento que se vaya a preparar. Un recipiente de gran dimensión y medio lleno, consume mucha energía. Cocer con poca agua. De esta manera, se ahorra energía y, además, se mantienen las vitaminas y minerales de la verdura.
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Para saber si los recipientes son adecuados, Comprobar los recipientes con un imán comprobar que son atraídos por un imán. El fabricante suele indicar los recipientes que son aptos para inducción. No utilizar nunca recipientes de: Recipientes no apropiados acero fino normal vidrio barro cobre...
Cada zona de cocción tiene un límite mínimo de Detección de recipiente detección de recipiente, que varía en función del material del recipiente que se está utilizando. Por este motivo, se debe utilizar la zona de cocción que más se adecue al diámetro de su recipiente. Estas zonas pueden reconocer recipientes de Zona de cocción doble o triple...
Al tocar un sensor se activa la función Superficies de mando correspondiente. Los ajustes no se modifican cuando se tocan varios Nota símbolos simultáneamente. Esto permite limpiar la zona de programación en caso de que se derramen alimentos. Mantener las superficies de mando siempre secas. La humedad puede afectar al funcionamiento.
Programar la placa de cocción En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción. En la tabla figuran las posiciones y tiempos de cocción para distintos platos. Encender y apagar La placa de cocción se enciende y se apaga con los mandos.
Girar el mando hacia la izquierda hasta la posición 0. Desconectar la zona de cocción La zona de cocción se desconecta y aparece el indicador de calor residual. Tabla de cocción En la tabla siguiente se presentan algunos ejemplos. Los tiempos de cocción dependen del tipo, peso y calidad de los alimentos.
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Nivel de Duración de cocción lenta cocción lenta en minutos Estofar Rollo de carne 50 60 min Estofado 60 100 min Gulasch 3. 4. 50 60 min Asar Filetes, al natural o empanados 6 10 min Filetes ultracongelados 8 12 min Chuletas, al natural o empanadas 8 12 min Bistec (3 cm de grosor)
Seguro para niños La placa de cocción se puede asegurar contra una conexión involuntaria para impedir que los niños conecten las zonas de cocción. Activar y desactivar La placa de cocción debe estar apagada. el seguro para Activar: pulsar el símbolo durante niños aprox.
Grupo 1 Grupo 1 Grupo 2 Grupo 2 Realizar los siguientes pasos: Así se activa Seleccionar la posición de cocción deseada. Pulsar el símbolo que corresponda a la zona de cocción seleccionada. La función se habrá activado. Pulsar el símbolo . Así...
Cuando se activa la limitación automática, ésta se rige en función de la posición de cocción seleccionada (de 1 a 10 horas). Ajustes básicos El aparato presenta diversos ajustes básicos. Estos ajustes pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario. Indicador Función ...
A la izquierda de la pantalla se muestra 1, y a la derecha 0. Pulsar el símbolo hasta que aparezca el indicador de la función deseada. A continuación seleccionar el ajuste deseado con el símbolos de la zona de cooción inferior izquierda y el símbolo ...
Utilizar sólo productos de limpieza apropiados para placas de cocción. Observar las indicaciones que figuran en el envoltorio del producto. No utilizar nunca: Productos abrasivos Limpiadores agresivos, como sprays para el horno y quitamanchas Esponjas que rayen Limpiadores de alta presión o máquinas de vapor Eliminar la suciedad resistente con un rascador para Rascador para vidrio vidrio.
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Reparar averías Normalmente las averías se deben a pequeños detalles. Antes de avisar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta los siguientes consejos y advertencias. Indicador Avería Medida ninguno Se ha interrumpido el Comprobar con ayuda de otros aparatos eléctricos, si se suministro de corriente ha producido un corte en el suministro de corriente eléctrica.
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Indicador Avería Medida El sistema electrónico se Girar los mandos hasta la posición 0. ha sobrecalentado y ha Esperar a que el sistema electrónico se haya enfriado lo desconectado todas las suficiente y volver a conectarla de nuevo. zonas de cocción Si la indicación persiste avisar al servicio de asistencia técnica.
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Los ruidos se producen sobre todo en los recipientes Unos silbidos elevados compuestos de diferentes superposiciones de materiales, tan pronto como estos se ponen en marcha a la máxima potencia de calentamiento y al mismo tiempo en dos zonas de cocción. Estos silbidos desaparecen o son más escasos, tan pronto como se disminuye la potencia.
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Table of contents Safety information ......Safety instructions ......Causes of damage .
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Table of contents Hob surround ....... Fixing malfunctions ......Normal noises heard during appliance operation After sales service .
Safety information Read these instructions carefully. Only after doing this will you be able to operate your appliance properly. Keep the operating and assembly instructions in a safe place. If the appliance is given to another person, ensure the appliance documentation is also included. Check the appliance after removing it from the packaging.
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Cooking using a water bath involves cooking food Cooking using a water bath inside a pot which is in turn placed in another larger pan which contains water. In this way, the food is heated gently and constantly and it is the hot water, not the direct heat of the hotplate, which cooks the food.
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Risk of burns! Do not leave cutlery, lids or other metal Do not place metal objects on the induction hob objects on the hob as they can heat up very quickly. This hob is fitted with a fan in the lower section. Taking care of the cooling Risk of malfunction! If a drawer is fitted beneath the hob you must not keep small objects or paper in it as,...
Causes of damage Rough pot and pan bases scratch the ceramic. Bases of pots and pans Avoid boiling pots dry. This may cause damage. Never place hot pots or pans on the control panel, Hot pots and pans the display area or the surround. This may cause damage.
Environmental protection Environmentally frie Unpack the appliance and dispose of the packaging ndly disposal in an environmentally responsible manner. This appliance is labelled in accordance with European Directive 2002/96/EU on Waste Electrical and Electronic Equipment WEEE. The directive provides a framework for the collection and recycling of old appliances, which is valid across the EU.
Induction cooking Advantages of Induction cooking involves a radical change to the induction cooking traditional method of heating, as the heat is generated directly in the pan. For this reason, it offers a number of advantages: Greater speed in cooking and frying; as the pan is heated directly.
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Never use pans made from: Unsuitable pans standard, high quality steel glass earthenware copper aluminium The characteristics of the base of the pan can affect Characteristics of the base of the pan the evenness of the cooking. Pans which are made from heat-diffusing materials (such as "sandwich"...
Getting to know your appliance An overview of the models with their dimensions is given on page 2. The control panel Indicators for heat setting 1 9 efficiency 0 Control surface for residual heat s/t childproof lock Powerboost function Control surface for Control surfaces for ...
Hotplate Switching on and off Resistive To start: switch on a hotplate. Press the Y symbol, the Y indicator lights up. Then press the symbol. plate-warming Deactivate: Press the symbol.** zone* Switching on the hotplate: The corresponding indicator lights up. Once this has been activated, you do not need to have any other hotplate switched on.
Adjusting the Adjust the required heat setting using the controls. hotplate 0 = hotplate off. Heat setting 1 = minimum power. Heat setting 9 = maximum power. Each heat setting has an intermediate step. This is marked with a dot. Selecting the heat setting: Turn the control clockwise to the required heat setting.
Cooking table Some examples are given in the following table. The cooking times depend on the type, weight and quality of the food being cooked. For these reason, results may vary. For bringing liquids to the boil, use heat setting 9. Slow cooking Duration of level...
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Slow cooking Duration of level slow cooking in minutes Pan-frying Fillets, with or without pastry or breadcrumb coating 6 10 min Frozen fillets 8 12 min Chops, with or without breadcrumb coating 8 12 min Steak (3 cm thick) 8 12 min Breast (2 cm thick) 10 20 min Breast (frozen)
Childproof lock The cooktop can be protected against being accidentally turned on to ensure that children do not switch on the elements. Switching the The hob must be switched off. childproof lock on To switch on: touch the symbol for approximately and off 4 seconds.
Group 1 Group 1 Group 2 Group 2 Follow the steps below: How to activate it Select the required heat setting. Press the symbol which corresponds to the selected hotplate. You have now activated the function. Press the symbol. How to deactivate it The Powerboost function has been deactivated.
Basic settings Your appliance has various basic settings. You can adapt these settings to your needs. Indicator Function Automatic childproof lock Switched off.* Switched on. Audible signal Confirmation signal and operation error signal switched off. ...
Press the symbol until the indicator for the required function is displayed. Then select the required setting using the symbols on the lower left-hand hotplate and the symbol on the lower right-hand hotplate. Press and hold the symbol for more than 4 seconds.
Never use: Abrasive products Aggressive cleaning products, such as stain removers and oven sprays Sponges which may scratch High-pressure cleaners or steam cleaners Remove stubborn dirt with a glass scraper. Glass scrapers 1. Remove the guard from the scraper 2. Clean the surface of the cooking hob with the blade.
Fixing malfunctions Malfunctions are generally caused by minor faults. Before contacting the Technical Assistance Service, ensure you have read the following recommendations and warnings. Display Malfunction Measure none The electric power supply Use other electrical appliances to check if there has been has been interrupted.
Display Malfunction Measure Incorrect supply voltage, Please contact the local electricity board. outside normal operating limits {c/{d The hotplate has Wait until the electronic system has cooled down overheated and has sufficiently before switching the hob back on. switched off in order to protect the hob Do not rest hot pans on the control panel.
To run the electronic system properly, the cooking Noise from the fan hob must operate at a controlled temperature. To do this, the cooking hob is fitted with a fan which comes on after each temperature detected using different power levels. The fan will also continue to operate after the cooking hob has been switched off, if the temperature detected is still too high.