Así Funciona - NEFF B57VS22.0 Manual Del Usuario

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es Así funciona
AL
BA
WLAN (Wi-Fi) de 5 GHz: solo para uso en interiores.
25  Así funciona
Aquí se indican los ajustes correspondientes, así como
los mejores accesorios y recipientes para diferentes
alimentos. Hemos optimizado las recomendaciones
adaptándolas al aparato.
25.1 Indicaciones generales de
preparación
Tener en cuenta esta información a la hora de preparar
cualquier comida.
¡ La temperatura y la duración dependen de la canti-
dad de comida y de la receta. Por este motivo, se
indican los rangos de ajuste. Hay que empezar
siempre probando con los valores más bajos.
¡ Los valores de ajuste son válidos para la introduc-
ción de los alimentos con el compartimento sin pre-
calentar. Introducir los accesorios en el interior del
aparato cuando haya finalizado el precalentamiento.
¡ Retirar los accesorios no utilizados del comparti-
mento de cocción.
25.2 Indicaciones de preparación para
hornear
¡ Para hornear pasteles, repostería o pan, los moldes
de metal oscuro son los más adecuados.
¡ Para los gratinados, utilizar un recipiente ancho y
plano. En recipientes estrechos y altos, los alimen-
tos necesitan más tiempo de cocción y se oscure-
cen más por la superficie.
¡ Los moldes de silicona no son adecuados.
¡ Si se desea preparar gratinados directamente en la
bandeja universal, insertarla en el nivel 2.
¡ Los ajustes para masas de pan son aplicables tanto
para masas colocadas sobre la bandeja de horno
como para masas colocadas en un molde rectangu-
lar.
¡ATENCIÓN!
Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede
generarse vapor de agua. El cambio de temperatura
puede provocar daños.
Nunca verter agua en el compartimento de cocción
caliente.
No colocar nunca recipientes con agua en la base
del interior del horno.
Alturas de inserción
Si se utiliza el tipo de calentamiento Aire caliente Cir-
coTherm, es posible elegir entre las alturas de inser-
ción 1, 2, 3, y 4.
Hornear en un solo nivel
Repostería alta / molde sobre la pa-
rrilla
Repostería baja / bandeja de horno
38
MD
ME
Altura
2
3
MK
RS
Hornear en varios niveles
2 niveles
¡ Bandeja universal
¡ Bandeja de horno
2 niveles
¡ 2 parrillas con moldes encima
3 niveles
¡ Bandeja de horno
¡ Bandeja universal
¡ Bandeja de horno
4 niveles
¡ 4 parrillas con papel de hornear
Utilizar el tipo de calentamiento Aire caliente Cir-
coTherm.
Notas
¡ Las piezas de repostería sobre bandejas de horno
o moldes que se hayan introducido en el horno a la
vez no tienen por qué estar listas en el mismo mo-
mento.
¡ Las preparaciones con la función de vapor solo son
posibles en un nivel.
25.3 Indicaciones de preparación para
asar, estofar y asar al grill
¡ Los ajustes recomendados se aplican a alimentos
para asar a temperatura de frigorífico, así como pa-
ra aves sin relleno y listas para asar.
¡ Colocar las aves en el recipiente con la pechuga o
la piel hacia abajo.
¡ Dar la vuelta a los alimentos para asar o al pescado
entero una vez haya transcurrido aprox. entre la mi-
tad y dos tercios del tiempo indicado.
Asar sobre la parrilla
Los alimentos que se cocinan a la parrilla quedan es-
pecialmente crujientes por todos los lados. Por ejem-
plo, se pueden asar aves de gran tamaño o varias pie-
zas simultáneamente.
¡ También se pueden asar piezas con peso y grosor
similares. Las piezas se doran de forma homogé-
nea y quedan jugosas.
¡ Colocar el alimento directamente sobre la parrilla.
¡ Para recoger los líquidos que gotean, introducir la
bandeja universal con la parrilla en el nivel de inser-
ción indicado.
UK
UA
Altura
3
1
3
1
4
3
1
4
3
2
1

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