5.2.5 Parámetros ajustables en el menú Opciones
Aparte de los parámetros representados en la curva de cocción, existen otras opciones que pueden activarse pulsando en el
botón [Opciones] (ver el apartado 5.2.3). Las opciones activas se indican con los iconos en una matriz al lado del botón
[Opciones].
Están disponibles las siguientes opciones del programa de cocción:
Programa nocturno
Si esta función está activa, después del proceso de cocción el cabezal del horno se mantiene abierto y se
desconecta la resistencia, y parpadea el LED verde START. No se emite ningún tono de señal. Cuando la
cámara de cocción se encuentre por debajo de 100 °C, se cierra el cabezal del horno, la resistencia perma
nece desconectada y el horno se enfría a temperatura ambiente.
Ventajas de la función Programa nocturno:
Después de un fallo eléctrico, el programa nocturno permanece de todos modos en funcionamiento. El
programa se reanuda en el punto en el que se encontrada cuando tuvo lugar el fallo. Después de una
avería eléctrica prolongada, el cabezal del horno no se calienta hasta la temperatura de espera, y el objeto
queda protegido a temperatura ambiente con el cabezal del horno cerrado.
Si se conecta la función Programa nocturno, solo está activa para el siguiente programa.
Posibilidad de ajuste: Activado/Desactivado
Protección contra escritura de programas
Si está activa la protección contra escritura de programas, los parámetros y las opciones de programa no
pueden modificarse. Esto sirve sobre todo para evitar una modificación involuntaria del programa.
Posibilidad de ajuste: Activado/Desactivado
B
Stand-by temperature
La temperatura de espera es la temperatura a la que el horno de cocción se calienta inmediatamente después
de la activación. La temperatura se mantiene constante con el cabezal del horno cerrado y si no está activo
ningún proceso de cocción.
De fábrica, los aparatos Programat están programados automáticamente a una temperatura de espera de
403°C. La temperatura se puede ajustar individualmente para cada programa.
Rango de valores °C: 100–700 °C; Rango de valores °F: 212–1292 °F
Programa de dos fases
En caso de estar activa esta función, el programa seleccionado se puede programar con 2 fases de
temperatura.
Posibilidad de ajuste: Activado/Desactivado
Tecnología de infrarrojos (IRT)
Con esta función se puede activar o desactivar la tecnología de infrarrojos.
Al estar activa la tecnología de infrarrojos, la medición de temperatura durante el proceso de cierre o de
presecado tiene lugar directamente sobre la superficie del objeto colocado. El horno regula el proceso de
cierre o de presecado en función de los datos de medición de la cámara de infrarrojos.
Se logra un secado y un calentamiento suave y mejorado del objeto, gracias por una parte al calentamien
to de la mufla y, por otra, al movimiento del cabezal del horno (el cabezal del horno se abre y cierra en
función de la situación).
Posibilidad de ajuste: Activado/Desactivado
Modo IRT (solo está disponible, si la tecnología de infrarrojos está activada)
If the IRT system is active, two different IRT modes can be selected:
– Normal: válido para todas las cocciones convencionales (p. ej., cocción de estratificación, cocción opaquer,
primera cocción, cocción de brillo, glaseado, caracterización, etc.) con la plataforma Programat.
– Cristalización: válido solo para cocciones de cristalización (p. ej., cristalización IPS e.max CAD) con la
plataforma IPS e.max CAD Crystallization Tray.
– Unión: válido solo para las cocciones fusión (p. ej., junta IPS e.max CAD/cristalización CADon) con la
plataforma IPS e.max CAD Crystallization Tray.
Si está activado IRT, está activada por defecto el modo "Standard".
Posibilidad de ajuste: Normal, Cristalización, Unión
5. Funcionamiento y configuración
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