Datos Para Los Laboratorios De Ensayo; Platos De Prueba Según En 60350-1 - Miele H 7860 BPX Instrucciones De Manejo

Platos de prueba según EN 60350-1
Platos de prueba(accesorios)
Pasteles pequeños (1 bandeja de re-
1
postería )
Pasteles pequeños (2 bandejas de
1
repostería )
Galletas para manga pastelera
1
(1 bandeja ).
Galletas para manga pastelera
1
(2 bandejas )
Apple Pie (parrilla
2
,  20 cm)
ble
Bizcocho (parrilla
2
ble ,  26 cm)
Tostadas (parrilla
Hamburguesa (parrilla
1
deja Universal )
 función,  Temperatura,  Booster,  nivel,  tiempo de cocción, CF Crisp func-
tion,  Aire caliente plus,  Calor de bóveda y solera,  Grill grande,  conectar, –
desconectar
1
Utilice exclusivamente accesorios originales de Miele.
2
Utilice un molde desmontable mate, oscuro.
Coloque el molde en el centro de la parrilla.
3
Seleccione por lo general la temperatura más baja y compruebe el estado de los alimen-
tos después de un tiempo.
4
Precaliente el horno antes de introducir los alimentos.
5
Precaliente el horno 5 minutos antes de introducir los alimentos.
6
Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente do-
rada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
7
Gire el alimento cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.

Datos para los laboratorios de ensayo

1
, molde desmonta-
1
, molde desmonta-
1
)
1
sobre la ban-


[°C]

150
4

160
4

150

140
4

160
 140

160

180

180
3 4

150–170

300
5

300

 
[min]
– 2 30–40
– 3 20–30
– 1+3 25–35
– 2 30–40
– 3 20–30
– 1+3
35–45
– 2 90–100
– 1 80–90
– 2 25–35
– 2 25–45
– 3 5–8
– 4
12–24
CF
–
–
–
–
–
6
–
–
–
–
–
–
7
–
135