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48 Progress
• silbido: utiliza la zona de cocción a
temperaturas muy altas y con utensilios
de cocina cuya base está hecha de
distintos materiales (construcción por
capas).
• zumbido: el nivel de calor utilizado es
alto.
• chasquido: cambios en el suministro
eléctrico.
• siseo, zumbido: el ventilador está en
funcionamiento.
Los ruidos son normales y no indican
fallo alguno de la placa de cocción.
Ejemplos de aplicaciones de
cocción
La relación entre el ajuste de calor y el
consumo de potencia de la zona de
Ajuste del
nivel de ca-
lor
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
Utilícelo para:
Mantener calientes los alimen-
tos.
Salsa holandesa, derretir: man-
tequilla, chocolate, gelatina.
Cuajar: tortilla, huevos revuel-
tos.
Arroces y platos cocinados con
leche, calentar comidas prepa-
radas.
Cocinar al vapor verduras, pes-
cados o carnes.
Cocinar patatas al vapor.
Grandes cantidades de alimen-
tos, estofados y sopas.
cocción no es lineal. Cuando se aumenta el
ajuste de calor, no es proporcional al
aumento del consumo de potencia de la
zona de cocción. Significa que la zona de
cocción con el ajuste de calor medio usa
menos de la mitad de su potencia.
Los datos de la tabla son solo
orientativos.
Tiem-
Sugerencias
po
(min)
como
Tape los utensilios de cocina.
estime
nece-
sario
5 - 25
Remover de vez en cuando.
10 -
Cocinar con tapa.
40
25 -
Añadir al menos el doble de lí-
50
quido que de arroz; los platos
lácteos deben removerse en-
tremedias.
20 -
Añadir varias cucharadas de lí-
45
quido.
20 -
Utilice como máximo ¼ l de
60
agua para 750 g de patatas.
60 -
Hasta 3 litros de líquido ade-
150
más de los ingredientes.
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