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Cocción en la cubierta
Cuidado y acondicionamiento de la plancha
Antes de usar la plancha por primera vez:
• Lave la plancha en agua jabonosa caliente. Enjuague y seque completamente.
• Aplique una capa delgada de aceite vegetal sobre la superficie completa (partes delantera
y trasera de la plancha).
• Precaliente el horno a 350°F (177°C). Coloque la plancha en la parrilla superior del horno.
• Hornee la plancha durante una hora a 350°F (177°C), apague el horno y deje enfriar
antes de sacar la plancha.
• La superficie puede parecer pegajosa debido al proceso de acondicionamiento. Si lo
desea, lave la plancha en agua jabonosa caliente, enjuague bien y seque completamente.
Después de cada uso:
• Para evitar la corrosión, guarde la plancha en un lugar seco y manténgala descubierta.
• Después de cada uso, limpie la plancha con un cepillo duro y con agua caliente
solamente.
• NO LIMPIE LA PLANCHA EN UN LAVAVAJILLAS.
• Seque inmediatamente y aplique una capa delgada de aceite vegetal a la plancha antes
de guardarla.
Para usar la plancha
• Coloque cualquier lado de la plancha centrado en los quemadores a gas del lado izquierdo de la cubierta o sobre el
quemador de puente (algunos modelos). Para ver la ubicación, consulte la Fig. 1.
• Precaliente la plancha durante 5 minutos en un ajuste entre intermedio e intermedio bajo. El precalentamiento lento asegura
una distribución uniforme del calor durante la cocción.
• NO precaliente la plancha en el ajuste 'HI' (Alto). Si precalienta la plancha en el ajuste 'HI' (Alto), la plancha se puede combar
y la distribución del calor no será uniforme.
Antes de Ajustar los Controles del Horno
Esta estufa tiene instalado un ventilador que se enciende y apaga por si solo para mantener
los dispositivos electronicos a baja temperatura. El ventilador puede apagarse immediatamente o puede
continuar encendido aun y cuando la estufa halla sido apagada.
Ubicación del Respiradero del Horno
El respiradero del horno se encuentra en la Salpicadera
trasera. Cuando el horno está encendido, sale aire tibio a
través de este respiradero. Esta ventilación es necesaria
para una circulación adecuada del aire en el horno y
para obtener buenos resultados del horneado.
Left Front
Left Rear
300
350
400
Off
Off
Off
250
450
200
500
Warm &
Hold
Broil
F
Clean
Respiradero
del Horno
Right Rear
Right Front
Off
Off
Off
Para Quitar y Colocar las Parrillas del Horno
Para quitar, tire de la parrilla hacia adelante hasta el tope.
Levante la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia
afuera. Para colocar, inserte la parrilla en las guías de
las paredes del horno. Levante la parte delantera de la
parrilla y deslícela a su lugar.
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Figura 1
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