Tabla de contenido
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Seleccionar el modo de funcionamiento deseado.
2.
Tecla 90, 180, 360, 600 o 900 W para la potencia del
■
microondas
Tecla
"
= tipos de calentamiento
■
Tecla
= programa automático
X
■
Tecla
= configuraciones guardadas en la memoria
l
■
Tecla
= MicroCombi
Ü
■
Tecla
2
= funcionamiento secuencial
■
Programar el horno
En este capítulo se presenta información sobre
los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■
cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■
cómo seleccionar un plato a partir de las recomendaciones
■
de programación
y cómo programar el calentamiento rápido.
■
Tipos calentam.
Este horno dispone de un gran número de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparación más idónea para cada plato.
Tipo de calentamiento y
margen de temperatura
Aire caliente 3D
:
30-250 °C
Aire caliente
3
30-250 °C
Calor superior/
%
inferior
30-300 °C
Calor intensivo
&
100-300 °C
Calor inferior
$
30-200 °C
Grill con circulación
4
de aire
100-250 °C
Grill, superficie
(
amplia
1 (mínimo)
2 (medio)
3 (máximo)
Grill, superficie
*
reducida
1 (mínimo)
2 (medio)
3 (máximo)
Cocción lenta
.
70-100 °C
8
Aplicación
Para hornear pasteles y pastas
pequeñas a dos niveles.
Para hornear pasteles de masa de
bizcocho en molde a un nivel.
Para hornear y asar a un nivel.
Especialmente indicado para
pasteles con un recubrimiento
húmedo (p. ej., tartas de queso) y
pasteles elaborados en bandeja.
Para platos con una base crujiente
(p. ej., quiche). El calor proviene
de la resistencia superior y, con
mayor potencia, de la resistencia
inferior.
Para platos y productos de
panadería que precisan un tostado
intenso o una corteza en la parte
inferior. Activar el calor inferior al
final del tiempo de cocción
durante un tiempo breve.
Para aves y piezas de carne
grandes
Para asar al grill bistecs,
salchichas, tostadas o pescado en
cantidades grandes.
Para asar al grill bistecs,
salchichas, tostadas o pescado en
cantidades pequeñas.
Para piezas de carne tiernas que
se van a preparar poco hechas o
al punto.
Si no se selecciona ningún modo de funcionamiento
transcurridos unos segundos, en la línea de estado se muestra
el mensaje "Seleccionar función".
Consultar los capítulos individuales para más información
sobre el modo de programar.
Apagar
Pulsar la tecla
‡
.
El horno se apaga.
Tipo de calentamiento y
margen de temperatura
Precalentar
Q
30-70 °C
Conservar caliente
R
60-100 °C
Programar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Ejemplo en la figura: Configuración para
inferior, 180 °C.
Pulsar la tecla
.
"
En la pantalla se visualiza
configuración se puede iniciar directamente con la tecla
Si se desea programar otro tipo de calentamiento y una
temperatura diferente, proceder del siguiente modo:
Programar el tipo de calentamiento deseado con el mando
1.
giratorio.
7LSRV FDOHQWDP
&DORU VXSHULRULQIHULRU
Pasar a la temperatura con la tecla
2.
mando giratorio.
7LSRV FDOHQWDP
&DORU VXSHULRULQIHULRU
Pulsar la tecla
†
.
3.
Se inicia el funcionamiento. En la línea de estado se
muestran las barras de calentamiento del control de
temperatura.
3UHFDOHQWDU
&DORU VXSHULRULQIHULRU âƒ&
Cuando el plato esté listo, apagar el horno con la tecla
4.
volver a seleccionar y programar un modo de
funcionamiento.
Aplicación
Para precalentar recipientes de
porcelana.
Para conservar caliente los
alimentos.
Calor superior/
%
:
Aire caliente 3D, 160 °C. Esta
âƒ&
y modificarla con el
¿
âƒ&
†
.
o
‡
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