Cuidados - Tramontina VANCOUVER Manual De Instrucciones

• Sempre verifique as condições da Válvula de Trabalho antes do uso para assegurar que
não esteja obstruída e garanta um bom funcionamento (pág. 8).
• Sempre que remover o Anel de Silicone e as Válvulas de Trabalho e de Segurança, tenha
cuidado para que os mesmos sejam montados em suas posições corretas.
• Se houver dificuldades para abrir a tampa, isso indica que ainda há pressão interna na
panela. Nesse caso, não force os cabos e alça. Mantenha a Válvula de Trabalho na posição
100% rosqueada, (estando livre para movimentação) e derrame água fria sobre a
tampa. Levante a Válvula de Trabalho para verificar se o vapor interno foi completamente
eliminado. Caso, ainda haja pressão, repita o procedimento até que não tenha mais
nenhuma saída de vapor. Veja como proceder em "Como usar a panela de pressão com
segurança" (pág. 12).
• Não use a panela de pressão para frituras ou alimentos com óleo/gordura.
• Quando desejar apenas manter o calor dos alimentos já cozidos em sua panela de
pressão, utilize a tampa de uma panela convencional para isso. Não coloque a tampa da
panela de pressão apenas apoiada sobre sua borda, pois o calor existente nos alimentos
poderá gerar pressão e desencadear um acidente.
• Esta panela não deve ser manuseada por crianças. Durante e após o cozimento,
mantenha os cabos voltados para a área interna do fogão. Crianças não devem circular
próximas ao fogão quando estiver em uso.
• Sua panela abrirá facilmente quando a pressão interna estiver reduzida. Jamais force a
abertura.
• Ao colocar alimentos, observe as marcações máximas para sólidos e líquidos.
• Durante o uso, os parafusos poderão se afrouxar devido à variação da temperatura.
Quando isso ocorrer reaperte-os com uma chave tipo fenda cruzada.

3 - Cuidados

• Não coloque em aquecimento a panela de pressão vazia, nem permita que toda a água
evapore durante o cozimento.
• Observe a panela regularmente enquanto estiver em uso.
• Tenha extremo cuidado quando manusear a panela, especialmente quando estiver com
pressão.
• Evite acidentes utilizando peças originais quando necessitar repor válvulas e demais
componentes de sua panela. A reposição com peças de outro modelo ou não originais,
além de perda da garantia, comprometerá o funcionamento e poderá resultar em
acidentes.
• Observe sempre as condições de uso das diversas peças da sua panela de pressão. Em
caso de reposição, contate a Tramontina em um dos endereços que constam neste
manual ou no site (www.tramontina.com).
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Para fechar a panela:
• Para fechar a panela, certifique-se de que a seta localizada na tampa esteja apontando para
a seta localizada no cabo. Ajuste a tampa no corpo, e gire-a no sentido horário até que os
cabos fiquem alinhados. Isso indicará que a panela está totalmente fechada (figs. 4 a 6).
• Caso a tampa não esteja completamente fechada, a Válvula Interna de fechamento não
será acionada, fazendo com que a panela não atinja pressão. Portanto, certifique-se de
que a tampa esteja adequadamente fechada.
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IMPORTANTE: para evitar
riscos de acidentes no
manuseio e transporte,
estando a panela quente
ou fria, sempre segure-a
pela alça e pelos cabos
(fig. 7).
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• Quando usar fogões a gás, a panela deverá estar bem centralizada sobre o queimador
para que a chama não incida sobre a parede lateral e os cabos. No caso de uso em fogões
elétricos ou vitrocerâmicos (resistência elétrica), certifique-se de que a panela esteja
centralizada na região de aquecimento para que ocorra transferência e distribuição de
calor uniforme.
Para abrir a panela:
• Se na tentativa de abrir a panela os cabos apresentarem resistência, isso significa
que ainda existe pressão interna na panela. Nesse caso, não force os cabos e alças.
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manual de instruções 7