Fonti Di Calore Compatibili; Selettore Di Pressione - Bra ACTIVE PRO Instrucciones De Uso

Fonti di calore compatibili

I modelli di pentola a pressione ACTIVE PRO di BRA sono compatibili con
tutte le fonti di calore, compresa l'induzione.n.
• Sulle piastre elettriche, si raccomanda l'uso di un fornello di diame-
tro uguale o inferiore a quello del fondo esterno della pentola.
• Su piastre di vetroceramica, si raccomanda di verificare che
il fondo esterno della pentola sia pulito e totalmente privo di
residui.
• Sui fornelli a gas, si raccomanda che la fiamma non fuoriesca
mai dal diametro del fondo della pentola.
• Su piastre a induzione, si raccomanda l'uso di un fornello di
diametro uguale o leggermente inferiore (che copra almeno un
70%) al fondo esterno della pentola.
Doppia pressione
La pentola a pressione ha una valvola
che permette la sua utillizzazzione
con due pressioni diverse:
Bassa pressione: 1
cucina rapida (0,6 kg/cm2)
Alta pressione: 2
cucina (1 kg/cm2)
La Selezione delle presioni dipende dal tipo di alimento, del sistema
che si pretenda cucinare - dietetica o in maniera convenzionale - e della
rapidità con la quale si voglia cucinare.
Bassa pressione: Cucina dietetica. Cucina rapida.
Alta pressione: Cucina tradizionale. Cucina super rapida.
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Apta para todo tipo de cocinas
Gas
FULL INDUCTION