Pour Votre Sécurité - Blackstone PRO Serie El Manual Del Propietario

Modèle 1820 | Manuel d'utilisation | Pour votre sécurité
POUR VOTRE SÉCURITÉ
!
D A N G E R
SI DU GAZ EST DÉTECTÉ:
Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la
section « POUR VOTRE SÉCURITÉ » de ce manuel. Le non-respect des
1. Fermez l'alimentation en
instructions peut provoquer un incendie ou une explosion.
gaz à la source.
2. Éteignez toute flamme; ne
Section 01
faites fonctionner aucun appa-
SÉCURITÉ GÉNÉRALE
reil électrique.
3. Aérez la zone.
PRÉCAUTIONS
4. Si l'odeur persiste, éloi-
gnez-vous de l'appareil et
• Ne pas utiliser cet appareil à
appelez immédiatement
moins de 91,4 cm (36 po) de tout
le fournisseur de gaz ou le
matériau combustible, y compris
service d'incendie.
des murs et des plafonds.
• Ne pas utiliser cet appareil sous
! des surfaces combustibles.
D A N G E R
• Lorsqu'elle n'est pas utilisée,
Les appareils sont destinés
éteignez l'appareil en fermant le
à une utilisation en
cylindre LP.
extérieur uniquement!
• En cas de défaillance du régula-
teur, celui-ci doit être remplacé
!
AT T E N T I O N par un modèle approuvé par
Blackstone, et le remplacement
N'entreposez pas et n'utilisez pas
doit être effectué par un profes-
d'essence ou d'autres liquides ou
sionnel agréé. Le non-respect
vapeurs inflammables à proximité
annulera la garantie.
de cet appareil ou de tout
Si les informations contenues dans
autre appareil.
les avertissements ci-dessus ne sont
pas suivies à la lettre, des blessures
! graves, un incendie ou la mort pour-
AT T E N T I O N
raient survenir.
Ce produit peut vous exposer
à des produits chimiques,
PRÉCAUTIONS DE
notamment les phtalates
SÉCURITÉ LORS DE
(DEHP), qui sont connus dans
L'INSTALL ATION
l'état de la Californie pour
provoquer le cancer. Pour plus
Cet appareil est certifié pour une
d'informations, visitez le site www.
utilisation aux États-Unis et au
P65Warnings.ca.gov.
Canada. Ne pas modifier pour
une utilisation dans un autre pays.
Toute modification entraînerait un
risque pour la sécurité.
02
Cet appareil ne doit pas être utilisé à
l'intérieur d'un VR.
Cet appareil ne doit pas être utilisé
dans ou sur un bateau.
Cet appareil ne doit pas être utilisée
dans ou sur des véhicules de loisirs
ou des bateaux.
L'installation de l'appareil doit
être conforme aux normes locales
ou, en l'absence de normes locales,
aux codes américains relatifs au
gaz combustible (National Fuel
Gas Code), l'ANSI Z223.1/NFPA 54,
à l'installation de gaz naturel et
propane (Natural Gas and Propane
Installation Code) CSA B149.1, à
l'entreposage et la manipulation
du propane (Propane Storage and
Handling Code) B149.2 ou les
normes pour les véhicules de loisirs
(Standard for Recreational Vehicles)
ANSI A 119.2/NFPA 1192, et la CSA
Z240 RV Series, le code pour les
véhicules récréatifs (Recreational
Vehicle Code), le cas échéant.
CONSEILS DE SÉCURITÉ
• Ne déplacez jamais cet appareil
pendant qu'elle est en marche ou
encore chaude.
• Utilisez des ustensiles de barbecue
à long manche et des gants de
cuisine pour vous protéger des
brûlures et des éclaboussures.
Si de la graisse ou d'autres
RÉFRIGÉREZ: Réfrigérez rapide-
matières chaudes coulent de
ment les aliments préparés et
l'appareil sur la vanne, le tuyau
les restes.
ou le régulateur:
Pour plus d'informations, visitez
01. Fermez immédiatement l'ali- foodsafety.gov ou le Partenariat
mentation en gaz.
canadien pour la sensibilisation des
consommateurs à la salubrité des
02. Déterminez la cause et
aliments sur befoodsafe.ca
corrigez-la.
03. Nettoyez et inspectez la vanne, COMMENT SAVOIR SI
le tuyau et le régulateur avant
UNE VIANDE EST BIEN
de continuer.
CUITE
04. Effectuez un essai d'étanchéité.
La viande et la volaille cuites avec
Pour les problèmes appareil, veuillez cet appareil brunissent souvent très
vous référer au chapitre Dépannage. rapidement à l'extérieur.
Utilisez un thermomètre à viande
SALUBRITÉ
pour vous assurer que les aliments
ALIMENTAIRE
ont atteint une température interne
sécuritaire et coupez les aliments
La salubrité des aliments est un
pour vérifier qu'ils présentent des
élément important pour profiter de
signes de cuisson.
l'expérience de cuisson en plein air.
Pour protéger les aliments contre Lorsque vous réchauffez des plats à
les bactéries nocives, suivez les emporter ou des viandes bien cuites,
comme des hot dogs, faites-les cuire
quatre étapes suivantes:
à 74 °C/165 °F ou jusqu'à ce qu'ils
NETTOYEZ: Lavez vos mains,
soient chauds.
vos ustensiles et vos surfaces
avec de l'eau chaude savonneuse
avant et après la manipulation de
viandes crues.
SÉPAREZ: Séparez les viandes crues
des aliments prêts à consommer
pour éviter la contamination
croisée. Utilisez des assiettes et des
ustensiles propres pour retirer les
aliments cuits de l'appareil.
CUISEZ: Laissez cuire la viande
entièrement pour tuer les bactéries.
Utilisez un thermomètre pour véri-
fier que les températures internes
sont adéquates.
Pour votre sécurité | Manuel d'utilisation | Modèle 1820
!
AT T E N T I O N
NE JAMAIS cuire partiellement la
viande ou la volaille pour terminer
la cuisson plus tard. Faites cuire
les aliments complètement pour
détruire les bactéries nocives.
TEMPÉRATURES DE
CUISSON DE L A VIANDE
Volaille
74 °C ou 165 °F
Les jus qui en sortent doivent être
transparents et la chair ne doit pas
être rose.
Hamburger de bœuf ou de
volaille
71 °C ou 160 °F
Les jus ne doivent pas être roses et la
chair doit être brune au milieu.
Steaks/côtelettes de bœuf, de
veau et d'agneau
63 °C ou 145 °F
Rôtis de bœuf, de veau
et d'agneau
63 °C ou 145 °F
TOUS les morceaux de porc
71 °C ou 160 °F
Les jus ne doivent pas être roses.
03