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Resumen de contenidos para Bosch HEA23B1 4
- Página 1 Cocina empotrada HEA23B1.4 Fogão de encastrar HEA23B1.4 [es] Instrucciones de uso ........3 [pt] Instruções de serviço ......25...
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Página 3: Tabla De Contenido
Calentamiento rápido.................9 Programar las funciones de tiempo ......... 9 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Reloj avisador..................9 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Duración ....................9 www.bosch-eshop.com Hora de finalización................. 10 Hora....................11 Seguro para niños .............. -
Página 4: Consejos Y Advertencias De Seguridad
ã=Consejos y advertencias de seguridad Le recomendamos leer con atención ¡Peligro de quemaduras! No derramar agua en el compartimento de cocción caliente. las siguientes instrucciones de uso. Puede producirse vapor de agua caliente. Conservar las instrucciones de uso y Accesorios y recipientes calientes montaje. -
Página 5: Su Nueva Cocina
Su nueva cocina Panel de mando Le presentamos su nueva cocina. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando. -
Página 6: Conmutadores De Las Zonas De Cocción
Conmutadores de las zonas de cocción Los cuatro conmutadores de las zonas de cocción sirven para seleccionar la potencia de calentamiento de las zonas de cocción individuales. Posición Significado þ Posición cero La zona de cocción está apagada. 1-9 Posiciones de coc- La potencia de la zona de coc- ción ción. - Página 7 Accesorios especiales Número HEZ Bandeja de vidrio HEZ336000 Una honda bandeja de vidrio. Muy apropiada como plato para servir. Bandeja para pizza HEZ317000 Ideal para pizza, alimentos congelados o pasteles redondos grandes. La bandeja para pizza puede utilizarse en lugar de la bandeja universal.
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Página 8: Antes Del Primer Uso
Artículo del Servicio de Asistencia Técnica través del Servicio de Asistencia Técnica, en comercios especializados o en la tienda online del país en cuestión. Los productos de cuidado y limpieza u otros accesorios Indicar el número de artículo correspondiente. adecuados para sus electrodomésticos se pueden adquirir a Toallitas para el cuidado de superficies de N.°... -
Página 9: Calentamiento Rápido
Calentamiento rápido Programar la temperatura o el nivel de grill con el mando de temperatura. Con la función de calentamiento rápido, el horno alcanza la temperatura programada con gran rapidez. El calentamiento rápido debe utilizarse para temperaturas por ƒ& encima de los 100 °C. Son apropiados los tipos de calentamiento: <... -
Página 10: Hora De Finalización
Ajustar la duración con las teclas Pulsar la tecla Valor recomendado de la tecla = 30 minutos Los corchetes se encuentran junto a . Se muestra la hora a la que el plato estará listo. Valor recomendado de la tecla = 10 minutos Retrasar la hora de finalización con las teclas Tras unos segundos se enciende el horno. -
Página 11: Hora
Hora Cambiar la hora No puede haber programada ninguna otra función de tiempo. Tras la conexión o tras un corte en el suministro eléctrico, en el indicador se ilumina el símbolo y cuatro ceros. Ajustar la Pulsar cuatro veces la tecla hora. -
Página 12: Productos De Limpieza
Productos de limpieza Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no dañar las distintas superficies del horno empleando un limpiador inadecuado. No utilizar productos de limpieza abrasivos o corrosivos, ■ productos fuertes que contengan alcohol, ■ estropajos o esponjas duras, ■... -
Página 13: Montar Y Desmontar El Cristal De La Puerta
ã= ¡Peligro de lesiones! No tocar la bisagra en caso de que la puerta caiga involuntariamente o que una bisagra se cierre de golpe. Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. Montar y desmontar el cristal de la puerta El cristal de la puerta del horno puede extraerse para facilitar su limpieza. -
Página 14: Cambiar La Lámpara Del Techo Del Horno
Poner un paño de cocina dentro del horno frío para evitar Mensaje de Posible causa Solución/consejos daños. error “‹‚‚ Retirar el cristal protector desenroscándolo hacia la Una tecla se ha Pulsar todas las teclas una izquierda. pulsado durante por una. Comprobar si demasiado alguna tecla está... -
Página 15: Sometidos A Un Riguroso Control En Nuestro Estudio De Cocina
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué... - Página 16 Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tarta de frutas o requesón, base de Molde desarmable 170-190 70-90 pastaflora* Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Pastel de molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza...
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Página 17: Sugerencias Y Consejos Prácticos Para El Horneado
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Almendrados Bandeja universal 100-120 30-40 Bandeja universal + bandeja de 100-120 35-45 horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 100-120 40-50 versal Merengues Bandeja universal 80-100 100-150 Tartaletas... -
Página 18: Carne, Aves, Pescado
Las pastas se han dorado de forma irre- Seleccionar una temperatura más baja y las pastas se dorarán más homogéneamente. gular. Hornear la repostería fina con el modo Calor superior/inferior en un nivel. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja. - Página 19 Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Roastbeef, medio hecho 1,0 kg abierto 220-240 Bistec, 3 cm de grosor, medio Parrilla + bandeja hecho universal Carne de ternera Asado de ternera 1,0 kg abierto...
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Página 20: Consejos Prácticos Para Asar Convencionalmente Y Asar Al Grill
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Pollo, entero 1,2 kg Parrilla 200-220 60-70 Pularda, entera 1,6 kg Parrilla 190-210 80-90 Pollo, mitades de 500 g Parrilla 220-240 40-50 cada una Piezas de pollo de 150 g... -
Página 21: Gratinados, Soufflés, Tostadas
Gratinados, soufflés, tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. son sólo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1. -
Página 22: Platos Especiales
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Pastel de hojaldre Bandeja universal 200-220 35-40 Platos especiales El compartimento de cocción deberá... -
Página 23: Confitar
Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros la medida de lo posible. -
Página 24: Comidas Normalizadas
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas Colocar los moldes desarmables en desnivel unos sobre otros, con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos ver figura. aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de... - Página 25 Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, Aquecimento rápido................ 31 peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet: Regular as funções de tempo ..........31 www.bosch-home.com e na loja Online: www.bosch-eshop.com Alarme....................31 Tempo de duração ................31 Hora de fim ..................32 A hora ....................
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Página 26: Indicações De Segurança
ã=Indicações de segurança Leia atentamente as presentes Acessórios e recipientes quentes instruções de utilização. Guarde as Perigo de queimaduras! instruções de utilização e de Nunca retire acessórios ou recipientes quentes do interior do aparelho sem pegas de cozinha. montagem em local seguro. Se Reparações indevidas passar o aparelho a outra pessoa, junte as instruções. -
Página 27: O Seu Novo Fogão
O seu novo fogão Painel de comando Nesta secção, apresentamos-lhe o seu novo fogão. Explicamos-lhe como funciona o painel de comando e cada Apresentamos a seguir uma vista geral do painel de um dos elementos de comando. Obterá informações sobre o comandos. -
Página 28: Selectores Das Zonas De Cozinhar
Selectores das zonas de cozinhar Os quatro selectores das zonas de cozinhar permitem-lhe regular a potência de aquecimento das respectivas zonas de cozinhar. Posição Significado þ Posição zero A zona de cozinhar está desli- gada. 1-9 Potências de funcio- A potência da zona de cozinhar. namento 1 = potência mais baixa Quando o acessório aquece pode ficar deformado. - Página 29 Acessórios especiais Referência HEZ Utilização Tabuleiro de vidro HEZ336000 Um tabuleiro fundo de vidro. É também muito útil como loiça de servir. Tabuleiro de pizza HEZ317000 Ideal para pizzas, produtos ultracongelados ou bolos grandes e redondos. Pode usar o tabuleiro para pizzas em vez do tabu- leiro universal.
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Página 30: Antes Da Primeira Utilização
Artigos do Serviço de Assistência Técnica adquirir os produtos de manutenção e de limpeza bem como outros acessórios adequados para os seus electrodomésticos. No Serviço de Assistência Técnica, numa loja especializada ou Indique sempre o número de artigo correspondente. nas lojas on-line disponibilizadas para cada país, poderá Toalhitas de limpeza para superfícies em N.°... -
Página 31: Aquecimento Rápido
Alterar as regulações Para obter um cozinhado homogéneo, coloque o prato dentro do aparelho apenas quando o aquecimento rápido tiver É possível alterar o tipo de aquecimento e a temperatura ou terminado. potência de grelhador a qualquer altura, com o respectivo selector. -
Página 32: Hora De Fim
O tempo de duração terminou Após alguns segundos, o forno assume as regulações e entra em modo de espera. O visor indica a hora a que a refeição Ouve-se um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. O visor estará pronta e o símbolo encontra-se entre parêntesis. -
Página 33: Fecho De Segurança Para Crianças
Fecho de segurança para crianças Activar o fecho de segurança para crianças Para evitar que as crianças liguem inadvertidamente o forno, este dispõe de um fecho de segurança para crianças. Não pode estar regulado nenhum tempo de duração ou hora de fim. -
Página 34: Engatar E Desengatar As Estruturas De Suporte
Engatar e desengatar a porta do forno Zona Produtos de limpeza Para limpar e desmontar os vidros da porta, pode desengatar a Interior do aparelho Solução de água quente e detergente ou porta do forno. água com vinagre: Limpe com um pano multiusos. Ambas as dobradiças da porta do forno dispõem de uma alavanca de bloqueio. -
Página 35: Desmontar E Montar Os Vidros Da Porta
Volte a fechar ambas as alavancas de bloqueio (figura C). Desaparafuse a cobertura que se encontra no topo da porta Feche a porta do forno. do forno. Para isso, desaperte os parafusos do lado esquerdo e direito (figura A). & Levante o vidro e retire-o para fora (figura B). -
Página 36: Serviço De Assistência Técnica
Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Serviço Serviço de Assistência de Assistência Técnica está à sua disposição. Encontramos Técnica sempre uma solução adequada, também para evitar deslocações desnecessárias do técnico. Tenha em atenção que no caso de utilização incorrecta, a Número E e número FD deslocação do técnico do serviço de assistência não é... - Página 37 Cozer em vários níveis Formas Utilize o ar quente circulante 3 D As mais adequadas são as formas escuras de metal para bolos. Níveis de inserção para cozer em 2 níveis: Se utilizar formas claras de metal fino ou formas de vidro, o Tabuleiro universal: nível 3 ■...
- Página 38 Bolos no tabuleiro Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Massa lêveda com cobertura seca Tabuleiro universal 170-190 25-35 Tabuleiro universal + tabu- 150-170 35-45 leiro Massa lêveda com cobertura húmida, Tabuleiro universal 160-180 40-50 fruta Tabuleiro universal + tabu- 150-170...
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Página 39: Sugestões Para Cozer Bolos
Pão e pãezinhos Nunca deite água no forno quente. Para cozer pão, pré-aqueça o forno, salvo indicação em contrário. Pão e pãezinhos Acessórios Nível Tipo de Temperatura Duração aqueci- em °C em minutos mento Pão levedado com 1,2 kg de fari- Tabuleiro universal 30-40 Pão de massa azeda com 1,2 kg... - Página 40 A quantidade de líquido depende do tipo de carne e do Introduza adicionalmente o tabuleiro universal no nível 1. O material do recipiente. Se cozinhar carne numa assadeira suco da carne é recolhido e o forno fica mais limpo. esmaltada, é necessário um pouco mais de líquido do que Ao grelhar, não insira o tabuleiro ou o tabuleiro universal nos num recipiente de vidro.
- Página 41 Carne Peso Acessórios e reci- Nível Tipo de Temperatura Tempo de dura- pientes aqueci- em °C, potên- ção mento cia do grelha- em minutos Carne de borrego Lombo de borrego com osso 1,5 kg aberto Perna de borrego sem osso, no 1,5 kg aberto 150-170...
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Página 42: Conselhos Para Assar E Grelhar
Peixe forno colocado na barriga do peixe, proporciona mais estabilidade. Vire as postas de peixe após do tempo. Para estufar filetes de peixe, acrescente algumas colheres de O peixe inteiro não tem de ser virado. Coloque o peixe inteiro sopa de líquido. no forno em posição de nadar, com a barbatana virada para cima. -
Página 43: Produtos Pré-Confeccionados
Produtos pré-confeccionados O resultado depende muito do tipo de produto alimentar. Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar Observe as indicações do fabricante que constam da um tostado prévio ou não uniforme. embalagem. Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de que o papel é... -
Página 44: Descongelar
Prato Recipiente Tipo de Temperatura Tempo de dura- aqueci- ção mento Iogurte Taças ou frascos colocar na base do 50 °C pré-aquecer 5 min. com tampa de aparelho 50 °C 8 horas enroscar Levedar massa Coloque o reci- na base do apare- 50 °C pré-aquecer 5-10 min. -
Página 45: Acrilamida Nos Alimentos
Fazer compotas Passados 25 a 35 minutos de calor residual, retire os frascos do interior do aparelho. Se deixar arrefecer os frascos durante Fruta mais tempo no interior do aparelho podem formar-se germes Passados cerca de 40 a 50 minutos formam-se bolhas em que favorecem a acidificação da compota de fruta. -
Página 46: Refeições De Teste
Refeições de teste Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim Coloque as formas de mola escuras desencontradas lado a de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos. lado, veja a imagem. Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350 (2009) ou IEC 60350. - Página 48 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000676527* 910520 9000676527...