Tabla de contenido
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Funciones especiales
Deshidratar
Para secar y deshidratar utilice la función especial
combinada
|
Combi con aire caliente plus
darlo.
Corte los alimentos en trozos del mismo tamaño.
Reparta los trozos por encima de la parrilla cubierta con papel para hornear.
Consejo: Plátano y piña no son adecuados para esta función.
Ajustes
Funciones Especiales
Temperatura: ver tabla
Tiempo de secado: ver tabla
o bien
|
Funciones
Cocción combinada
Humedad: 0 %
Tiempo de secado: ver tabla
Los tiempos indicados en la tabla son valores orientativos. Recomendamos elegir
en primer lugar el tiempo de secado más corto. Puede prolongar el tiempo de se-
cado si fuera necesario.
Alimentos
Manzana, en aros
Albaricoques, en mitades, sin hueso
Peras, en tiras
Hierbas aromáticas
Setas
Tomates, en rodajas
Cítricos, en rodajas
Ciruelas deshuesadas
Temperatura, Tiempo (horas)
124
|
Deshidratar
Temperatura: ver tabla
Deshidratar
, para que la humedad pueda ablan-
[°C]
70
60–70
70
60
70
70
70
60–70
o la función
Cocción
[h]
6–8
10–12
7–9
1,5–2,5
3–5
7–9
8–9
10–12
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