4. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
Πριν χρησιμοποιήσετε τη μηχανή ψωμιού
για πρώτη φορά καθαρίστε προσεκτικά
όλα τα εξαρτήματα (βλέπε παράγραφο
"Καθαρισμός")
1. Τοποθετήστε τα πτερύγια ζυμώματος (6)
στους άξονες προώθησης (8).
2. Προσθέστε τα συστατικά στον κάδο
του ψωμιού (7) σύμφωνα με τις
συνταγές του επιθυμητού μενού (δείτε
τις παραγράφους "Επιλογή μενού"
και "Πίνακες συνταγών"). Γι' αυτό
χρησιμοποιήστε το διπλό κουτάλι (9)
και το βαθμονομημένο δοχείο (10)
που παρέχονται μαζί με το προϊόν.
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε τη
σειρά και τα ενδεικτικά μέτρα των
συστατικών σύμφωνα με τις υποδείξεις
των συνταγών για να επιτύχετε το
καλύτερο αποτέλεσμα, αφού, όμως,
χρησιμοποιήσετε τη μηχανή αρκετές
φορές, θα μπορέσετε να προσαρμόσετε
τις ποσότητες των συστατικών σύμφωνα
με το γούστο σας.
3. Αυτές οι συνταγές είναι ενδεικτικές γι'
αυτό μπορείτε να προσαρμόσετε την
ποσότητα των συστατικών σύμφωνα με
το γούστο σας. Συμβουλή: προσθέστε
τη μαγιά στο τέλος, μαζί με τα άλλα
συστατικά, ώστε να αυξηθεί ο όγκος της
μάζας σε καλύτερες συνθήκες.
4. Εισαγάγετε τον κάδο του ψωμιού (7) στο
θάλαμο ψησίματος (4) και σφίξτε μέχρι
κάτω για να σιγουρευτείτε ότι ο δίσκος
είναι καλά στερεωμένος στους άξονες
προώθησης.
5. Χαμηλώστε τη λαβή (5) και κλείστε το
καπάκι (2).
6. Βάλτε στην πρίζα τη μηχανή του ψωμιού.
Θα ακουστεί ένας ήχος και η οθόνη LCD
(12) θα δείξει την αντίστοιχη ρύθμιση του
μενού 1.
5. ΘΕΣΗ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
1. Επιλογή μενού: Πατήστε το κουμπί
Μενού (14) για να επιλέξετε το επιθυμητό
πρόγραμμα σύμφωνα με τον τύπο
ψωμιού που θέλετε. Στην οθόνη θα
εμφανιστεί το νούμερο του επιλεγμένου
μενού και ο χρόνος του κύκλου του
προγράμματος.
Μενού 1 ➔ Ψωμί κλασσικό: Συνταγή
με αλεύρι για ψωμί λευκό ή ολικής
άλεσης
Μενού 2 ➔ Ψωμί γαλλικό: Συνταγή
για τραγανή κόρα, ιδανικό για φρατζόλες
με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και
ζάχαρη
Μενού 3 ➔ Ψωμί ολικής άλεσης:
Συνταγή με αλεύρι σιταριού ολικής
άλεσης
Μενού 4 ➔ Ψωμί γλυκό: Συνταγή
για ψωμί με μεγάλη περιεκτικότητα σε
ζάχαρη
Μενού 5 ➔ Ψωμί super: Παρασκευάζει
το ψωμί σε λιγότερο από μιάμιση ώρα.
Χρειάζεται ζεστό νερό, περισσότερη
μαγιά και λιγότερο αλάτι.
Μενού 6 ➔ Ψωμί χωρίς γλουτένη:
Συνταγή για αλεύρι χωρίς γλουτένη και
μίγμα ψωμιού χωρίς γλουτένη.
Μενού 7 ➔ Ζύμη ψωμιού: Συνταγή για
ζύμη για ζύμωμα με τα χέρια και ψήσιμο
στο δικό σας φούρνο
Μενού 8 ➔ Ζυμαρικά: Συνταγή για ζύμη
κατασκευής ζυμαρικών
Μενού 9 ➔ Με βούτυρο: Συνταγή για
ψωμί με βούτυρο
Μενού 10 ➔ Μαρμελάδα: Συνταγή για
παρασκευή μαρμελάδων
Μενού 11 ➔ Ψήσιμο: Για αναθέρμανση
ψωμιού ψημένου ή κρύου ή για να γίνει
το ψωμί ξανά τραγανό.
2. Βάρος του ψωμιού: Επιλέξτε το
μέγεθος του ψωμιού πατώντας το κουμπί
βάρος ψωμιού (15) μέχρι η ένδειξη "—"
να μετακινηθεί στο επιθυμητό μέγεθος
ψωμιού, 750γρ, 1000γρ ή 1350γρ. Δεν
μπορείτε να επιλέξετε το βάρος με τα
μενού 7, 8, 9, 10 και 11.
3. Χρώμα κόρας: Για να επιλέξετε το
χρώμα της κόρας πατήστε το κουμπί
χρώματος (16), μέχρι η ένδειξη "—" να
μετακινηθεί στο επιθυμητό χρώμα κόρας:
ανοιχτό, μεσαίο, σκούρο ή γρήγορο.
Δεν μπορείτε να επιλέξετε το χρώμα της
κόρας με τα μενού 7, 8, 9 και 10.
4. Χρονοδιακόπτης: Μπορείτε να
πατήσετε τα κουμπιά "▲" και "▼" (18)
για να αυξήσετε ή να μειώσετε το χρόνο
57