Πρόγραμμα
Βάρος
λάδι
αλάτι
γάλα σε σκόνη
ζάχαρη
αλεύρι
νερό
μαγιά σε σκόνη
Πρόγραμμα
Βάρος
λάδι
αλάτι
αλεύρι
νερό
Πρόγραμμα
Βάρος
βούτυρο
αλάτι
γάλα σε σκόνη
ζάχαρη
αλεύρι
νερό
μαγιά σε σκόνη
8. ΠΙΝΑΚΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΩΝ:
(*) Θα ακουστεί ένας ήχος ειδοποίησης πριν το τέλος του δεύτερου κύκλου ζυμώματος για να
προσθέσετε συστατικά. Η οθόνη θα δείξει τον υπολειπόμενο χρόνο του προγράμματος.
Πρόγραμμα
Χρώμα κόρας
750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g 750 g 1.000 g 1.350 g
Βάρος του ψωμιού
5 m
Πρώτο μίγμα
5 m
Αδράνεια
20 m
Δεύτερο μίγμα
(*) Προσθήκη φρέσκων/
T. R.: 2:51 T. R.:2:56 T. R. :3:03 T. R.:2:51 T. R. :2:56 T. R. :3:03 T. R.:2:51 T. R.:2:56 T. R.:3:03 T. R.:1:50 T. R.:1:55 T. R.:2:02
αποξηραμένων φρούτων
39 m
Πρώτη ζύμη
10 s
Αποβολή οξύτητας
2 η ζύμη
25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s 25m 50s
15 s
Φόρμα
3 η ζύμη
49m 45s 49m 45s 49m 45s 49m 45s 49m 45s
48 m
Ψήσιμο
1h
Διατηρείται ζεστό
3:13
Συνολικός χρόνος
7.ΖΥΜΗ ΨΩΜΙΟΥ
1.000 g
2 κουταλιές
2 κουταλάκια
2 κουταλιές
1 κουταλιά
4½ φλιτζάνια
410 ml
1 κουταλάκι
8.Ζυμαρικά
1.000 g
2 κουταλιές
2 κουταλάκια
4½ φλιτζάνια
410 ml
9.Ψωμί γάλακτος
1.000 g
2 κουταλιές
2 κουταλάκια
2 κουταλιές
1 κουταλιά
4½ φλιτζάνια
410 ml
1 κουταλάκι
1. Κλασσικό
Ελαφρύ
Μεσαίο
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
15 s
15s
15s
15s
53 m
60 m
48 m 53 m
1h
1h
1h
1h
3:18
3:25
3:13
3:18
60
Μαύρο
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m 20 m
39 m
39 m
39 m 39 m
10 s
10 s
10 s
10 s
25m 50s
25m 50s 25m 50s 25m 50s
15s
15s
15s
15s
49m 45s
49m 45s 49m 45s 49m 45s
60 m
48 m
53 m 60 m
1h
1h
1h
1h
3:25
3:13
3:18
3:25
Γρήγορο
750 g 1.000 g 1.350 g
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
5 m
20 m
20 m
20 m
15 m
15 m
15 m
10 s
10 s
10 s
8m 50s 8m 50s
8m 50s
10 s
10 s
10 s
29m 50s 29m 50s 29m 50s
48 m
53 m
60 m
1h
1h
1h
2:12
2:17
2:24