InSTRUçÕES PARA O USO
Carregar o produto a tratar no respectivo recipiente fora do
Vão de cozimento (fig. 4).
A quantidade de produto no interior do recipiente não
deve ser superior a 2/3 da capacidade do recipiente
(cesto).
Aguardar que a temperatura desejada seja obtida
antes de introduzir o cesto no vão de cozimento.
Introduzir
lentamente
posicionando-o no próprio alojamento (fig. 5).
no final do processo de cozimento, retirar o recipiente do
tanque e posicioná-lo em local previamente predisposto para
a sua permanência.
Desativação
no final do ciclo de trabalho, girar o manípulo na posição
"zero" (fig. 6).
Os indicadores luminosos devem permanecer desligados.
A aparelhagem deve ser limpa regularmente e as
incrustações e ou depósitos alimentares devem ser
removidos; ver capítulo: "Instruções para a limpeza".
Se houver, no final de cada ciclo de trabalho,
os
indicadores
desligados.
A limpeza da aparelhagem deve ser efetuada com
o plano de cozimento e ou vão de cozimento vazio.
Antes de proceder com o esvaziamento da cuba
deve-se esperar que a temperatura do líquido
utilizado para fritar esfrie de modo a não provocar
queimaduras ao operador.
Verificar se há impedimentos e ou obstruções nas
condutas de descarga.
Antes de proceder com o esvaziamento da cuba,
verificar a presença da cuba de recolhimento na
posição correta.
Antes de proceder com a abertura da válvula de
descarga de óleos usados, verificar a cuba de
recolha que deve estar vazia. A inobservância desta
precaução pode causar uma situação de perigo.
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZI- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
o
cesto
no
vão
de
luminosos
devem
cozimento
Fig. 4
Fig. 5
permanecer
Fig. 6
A
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123
MAX.