MBM EF411 Instrucciones Para El Funcionamiento página 77

InSTRUCCIOnES DE USO
Arranque de
descarga del producto
Antes de continuar, consulte el apartado "Puesta en
funcionamiento diaria".
Al cargar y descargar el producto del equipo, existe un
riesgo residual por quemaduras. Este riesgo se puede
comprobar al entrar en contacto accidentalmente con la
encimera de cocción, el compartimiento del horno, los
recipientes o el material tratado.
Cada vez que deba acceder a la "Encimera de cocción"
o al "Compartimiento del horno", recuerde que se
encuentra en peligro por quemaduras.
Tome las medidas de protección individual adecuadas.
Utilice un equipo de protección adecuado para las
operaciones que se deben realizar.
Los productos para hornear se deben colocar en los
contenedores adecuados sobre la encimera de cocción
o el compartimiento del horno.
El equipo se debe utilizar con la ayuda de aceite o grasa
dentro del depósito; de lo contrario, se considerará que
el uso de la máquina es inadecuado y, por lo tanto,
peligroso.
Ponga en funcionamiento el equipo solo después de
llenar con agua al nivel de aceite.
Si hay demasiado aceite en el compartimiento del horno
durante el funcionamiento, este puede desbordarse y
generar un riesgo residual de quemaduras.
La falta de aceite o grasa en el compartimiento del
horno con el equipo en marcha puede ser causa de
riesgo residual de incendio.
Durante el funcionamiento, el nivel de aceite o grasa
en la parte interna del depósito debe permanecer dentro
de los límites de mínimo y máximo señalados.
Asegúrese de que el grifo de descarga de aceites de
combustión esté cerrado (fig. 1).
Vierta el producto utilizado para la elaboración (aceite o grasa)
dentro del depósito. Respete el nivel mínimo o máximo que se
indica en el depósito mismo (fig. 2).
•
Encendido (Figura 3)
Gire la perilla del termostato hacia la posición deseada (fig.
3). los indicadores luminosos "G" y "H" hacen referencia a
una fase de funcionamiento.
Al utilizar grasa (manteca u otros) en estado sólido, será
necesario ajustar al mínimo el termostato para que el producto
se disuelva lentamente dentro del depósito.
Indicador verde luminoso: El indicador estará subordinado
al uso de la perilla de encendido. la luz del indicador señala
una fase de funcionamiento.
Indicador amarillo
subordinado al uso de la perilla del termostato. la luz del
indicador señala una fase de calentamiento.
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
cocción y
luminoso: El indicador
carga/
Fig. 1
Fig. 2
Fig. 3
A
estará
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