4.
GEWOON ONDERHOUD
Dagelijkse schoonmaak
Wacht tot de temperatuur van de grill daalt om brandwonden voor de operator te voor-
komen.
Geen directe waterstralen en/of hogedrukspuit gebruiken.
1 - Til de kookrooster op en reinig ze met behulp van een niet-schurende spons en een
warme zeepsop.
2 - Met behulp van een gewone handspuit de reinigingvloeistof op de stalen delen aan-
brengen en het gehele oppervlak met een niet-schurende spons handmatig reinigen.
Alle oppervlakken drogen met een niet-schurend materiaal;
3 - De opvanglades voor verwijderen, leeg maken en zorgvuldig wassen; na het voltoo-
ien van de reiniging de lade goed drogen en op hun plek terugplaatsen.
4 - Alle verwijderde onderdelen op hun plek terugplaatsen en goed opletten om de mon-
tagevolgorde niet te wijzigen.
Indien nodig de hierboven beschreven handelingen voor een nieuwe reinigingscyclus
herhalen.
Schoonmaak voor langdurige buitendienststelling
In geval van langdurige inactiviteit is het noodzakelijk om alle beschreven procedures voor
dagelijkse schoonmaak uit te voeren.
Op het einde van de handelingen moet men de delen die meest zijn blootgesteld aan fe-
nomenen voor oxidatie beschermen zoals hierna vermeld.
•
Gebruik lauwwarm water met een beetje zeep voor de schoonmaak van de onderde-
len;
•
De onderdelen zorgvuldig naspoelen, gebruik geen waterstralen onder druk en/of
rechtstreeks gericht;
•
Met zorg alle oppervlakken afdrogen met behulp van niet-schurend materiaal;
•
Veeg met een niet-schurende doek die lichtjes is bevochtigd met vaseline-olie ge-
schikt voor voedingswaren over alle oppervlakken in roestvrij staal, om een bescher-
mend laagje op het oppervlak te creëren.
In geval van apparaten met deuren en rubberen pakkingen, moet men de deur op een kier
laten staan zodat het kan verluchten, breng wat beschermende talk aan op alle oppervlak-
ken van de rubberen pakkingen.
De apparaten en de lokalen regelmatig verluchten.
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIK ANT. IEDERE REPRODUCTIE, ZELFS GEDEELTELIJK, IS VERBODEN.
- 12 -
12