Ieteicamais tvaicēšanas laiks dažādiem produktiem
Produkts
Svars, kg(daudzums)
1
Cūkgaļas / liellopa fileja (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
2
Jēra gaļas fileja (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
3
Vistas fileja (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
4
Frikadeles/ kotletes
180 (6 gab.) / 450 (3gab.)
5
Zivs (fileja)
500
6
Garneles (tīrītas, vārītas – saldētas)
500
7
Kartupeļi (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
8
Burkāni (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
9
Bietes (kubiņi 1,5 × 1,5 cm)
500
10
Dārzeņi (svaigi sasaldēti)
500
11
Olas
3 gab.
Jāņem vērā, ka šie ir vispārīgie ieteikumi. Reālais tvaicēšanas laiks var atšķirties no ieteiktā atkarībā no konkrētā pro-
dukta kvalitātes, kā arī jūsu pašu gaumes.
Ieteicamie temperatūras uzstādījumi programmai „MULTICOOK"
Nr.
Darba temperatūra
Lietošanas ieteikumi (skatiet arī recepšu grāmatu)
1
35°С
Mīklas raudzēšana,etiķa pagatavošana
2
40°С
Jogurta pagatavošana
3
45°С
Skābēšana
4
50°С
Raudzēšana
5
55°С
Fadža pagatavošana
6
60°С
Zaļās tējas, bērnu pārtika pagatavošana
7
65°С
Gaļas gatavošana vakuuma iepakojumā
8
70°С
Punša pagatavošana
9
75°С
Pasterizācija, baltās tējas pagatavošana
10
80°С
Karstvīna pagatavošana
11
85°С
Biezpiena vai ēdienu gatavošana, kuriem nepieciešams ilgs gatavošanas laiks
12
90°С
Sarkanās tējas pagatavošana
13
95°С
Piena putru pagatavošana
14
100°С
Bezē, ievārījumu pagatavošana
15
105°С
Galerta pagatavošana
16
110°С
Sterilizācija
17
115°С
Sīrupa pagatavošana
Nr.
Ūdens daudzums, ml
Gatavošanas laiks, min
18
500
20/30
19
500
25
20
500
15
21
500
10/15
22
500
10
23
500
5
24
500
15
25
500
35
26
500
95
27
500
10
28
500
10
Gatavošanas programmu kopsavilkuma tabula (rūpnīcas iestatījumi)
Programma
MULTICOOK
OATMEAL
STEW
FRY
SOUP
STEAM
PASTA
SLOW COOK
BOIL
BAKE
GRAIN
Darba temperatūra
Lietošanas ieteikumi (skatiet arī recepšu grāmatu)
120°С
Stilbiņu pagatavošana
125°С
Sautētas gaļas pagatavošana
130°С
Sacepuma pagatavošna
135°С
Gatavo ēdienu apcepšana, lai tie iegūtu kraukškīgu garoziņu.
140°С
Žāvēšana
145°С
Dārzeņu un zivs cepšana follijā
150°С
Gaļas cepšana follijā
155°С
Rauga mīklas izstrādājumu cepšana
160°С
Putnu gaļas cepšana
165°С
Steiku cepšana
170°С
Fritēšana (vārīšana eļļā) (frī kartupeļi, vistas nageti, utt.)
Lietošanas ieteikumi
Dažādu ēdienu pagatavošana ar iespēju
15 min
iestatīt gatavošanas temperatūru un laiku.
Piena putru gatavošana
10 min
Gaļas, zivju, dārzeņu, dažādu piedevu un
1 stunda
daudzkomponentu ēdienu sautēšana
Gaļas, zivs, dārzeņu un daudzkomponentu
15 min
ēdienu cepšana
Buljonu, mērču, dārzeņu un auksto zupu
1 stunda
gatavošana
Gaļas, zivs, dārzeņu un citu produktu
15 min
tvaicēšana .
Makaronu izstrādājumu pagatavošana no
dažādiem graudaugiem; cīsiņu, pelmeņu un
8 min
citu pusfabrikātu vārīšana.
Karsēta piena, sautētas gaļas, stilbiņu, galerta
5 stundas
gatavošana
Dārzeņu un pārkšaugu vārīšana
40 min
Keksu, biskvītu, sacepumu, rauga un kārtainās
1 stunda
mīklas pīrāgu gatavošana
Dažādu graudaugu un piedevu gatavošana.
35 min
Udenī vārīto irdeno putru gatavošana.
GBR
RMC-M90E
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
ROU
HUN
BGR
Gatavošanas laika diapazons/
iestatīšanas solis
HRV
CZE
5 min – 1 stunda / 1min
SVK
1 stunda – 12 stundas / 5 min
5 min – 1 stunda 30 min / 1 min
SVN
20 min – 12 stundas / 5min
POL
5 min – 1 stunda 30 min / 1 min
LTU
20 min – 8 stundas / 5 min
LVA
5 min – 2 stundas / 5 min
EST
SRB
2 min – 20 min / 1 min
GRC
1 stunda – 8 stundas / 10 min
RUS
5 min – 2 stundas / 5 min
UKR
20 min – 8 stundas / 5 min
5 min – 4 stundas / 5 min
167