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99633311 notice FAGOR 2004_ML.qxd
R
einigung des Garraums Ihres Backofens
W
1.
as ist eine Pyrolyse
- Die Pyrolyse entspricht einem Heizzyklus des Backofengarraums bei besonders
hoher Temperatur, was es ermöglicht alle, aufgrund von Spritzern oder
überlaufenden Speisen entstandenen Verschmutzungen zu eliminieren. Rauch
und Gerüche werden beim Durchgang durch einen Katalysator zerstört.
- Eine Pyrolyse ist jedoch nicht nach jedem Garen erforderlich, sondern nur
dann, wenn der Verschmutzungsgrad sie rechtfertigt.
- Aus Vorsichtsmaßnahmen kann der Reinigungsvorgang erst nach dem
automatischen Verriegeln der Backofentür erfolgen. Sowie die Temperatur im
Backofen die Gartemperaturen übersteigt, kann die Tür nicht mehr entriegelt
werden, auch wenn Sie den "Funktionswählschalter" auf 0 stellen.
2. Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden
Wenn Ihr Backofen beim Aufheizen oder während eines Garvorgangs stark qualmt.
Ihr Backofen strömt kalt, infolge verschiedener Garvorgänge (Hammel, Fisch,
Grillfleisch ... ) einen unangenehmen Geruch aus.
ZUBEREITUNGEN DIE
WENIG SCHMUTZ
ERZEUGEN
ZUBEREITUNGEN DIE
Fleisch, Fisch (im Kochgefäß)
VIEL SCHMUTZ
ERZEUGEN
ZUBEREITUNGEN DIE
SEHR VIEL SCHMUTZ
ERZEUGEN
Nicht warten, bis der Backofen stark verfettet ist, um eine
Reinigung vorzunehmen.
W
3.
ie wird eine pyrolyse durchgeführt
a) Entnehmen Sie die Roste und Bleche aus dem
Backofen und entfernen Sie den gröbsten
Schmutz, der durch Überkochen entstanden ist.
b) Prüfen Sie ob die Uhrzeit in der
Programmierung angezeigt wird und das sie nicht
blinkt.
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10:10
Biskuits, Gemüse, Gebäck
Quiches Lorraines, Aufläufe, etc
gefülltes Gemüse
Große Fleischstücke, Grillen
mit dem Drehspieß:
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Zubereitungen durchgeführt werden
muß nicht durchgeführt werden
Eine Pyrolyse kann nach 3
Zubereitungen durchgeführt werden
Eine Pyrolyse kann nach einer
dieser Zubereitungen durchgeführt
werden wenn viel Fett verspritzt wird