Reinigung Des Backofens; W As Ist Eine Pyrolyse; W Ann Muss Eine Pyrolyse Durchgeführt Werden - Fagor 5H-780 Serie Manual De Instrucciones

99636023_A_ML.qxp 11/04/2007

Reinigung des Backofens

W
1. as ist eine Pyrolyse?
- Ihr Ofen wird bei besonders hohen Temperaturen von Verschmutzungen aufgrund
von Spritzern oder überlaufenden Speisen befreit. Rauch und Gerüche werden beim
Durchgang durch einen Katalysator zerstört.
- Eine Pyrolyse ist jedoch nicht nach jedem Garvorgang erforderlich, sondern nur
dann, wenn der Verschmutzungsgrad des Ofens sie rechtfertigt.
- Um jeder Situation gewachsen zu sein, bietet Ihr Ofen zwei verschiedene
Pyrolyse-Durchläufe.
- Einen Energiesparzyklus (PYRO ECO) mit einer Dauer von 1h30 (aufgrund
der notwendigen Abkühlzeit des Ofens, wird dieser 2 Stunden lang gesperrt); dieser
Pyrolysezyklus verbraucht fast 25% weniger Energie als ein Standardzyklus. Bei
regelmäßiger Betätigung (alle zwei bis 3 Garvorgänge) ist Ihr Ofen mit diesem
Zyklus stets tadellos sauber.
- Ein Standardzyklus (PYRO) mit einer Dauer von 2 Stunden (aufgrund der
notwendigen Abkühlzeit des Ofens, wird dieser 2h30 Stunden lang gesperrt); dieser
Pyrolysezyklus dient der effizienten Reinigung eines stark verschmutzten Ofens.
- Aus Sicherheitsgründen wird die Tür gesperrt, sobald die Temperatur im Inneren
des Garraums die üblichen Gartemperaturen übersteigt. In diesem Fall ist es
unmöglich die Tür zu entriegeln, selbst wenn man den Funktionswahlschalter auf
0 stellt.
W
2. ann muss seine Pyrolyse durchgeführt werden?
Wenn Ihr Backofen beim Vorheizen oder beim Garvorgang stark qualmt.
Wenn Ihr Backofen aufgrund unterschiedlicher Garvorgänge (Hammel, Fisch,
Grillfleisch...) in kaltem Zustand einen unangenehmen Geruch ausströmt.
ZUBEREITUNGEN,
DIE WENIG SCHMUTZ
ERZEUGEN
ZUBEREITUNGEN,
DIE VIEL SCHMUTZ
ERZEUGEN
ZUBEREITUNGEN,
DIE SEHR VIEL
SCHMUTZ ERZEUGEN
Nicht warten, bis der Backofen stark verfettet ist, um eine
Reinigung vorzunehmen.
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Kekse, Gemüse,
Gebäck, Quiche,
Soufflees, usw.
Fleisch, Fisch
(in einem Bräter),
gefülltes Gemüse
Große Fleischstücke
am Spieß
Nicht spritzende Garvorgänge
Es muss keine Pyrolyse
durchgeführt werden
Eine Pyrolyse kann nach
drei Kochvorgängen
durchgeführt werden
Eine Pyrolyse kann nach einem
Garvorgang durchgeführt
werden, wenn viel Fett
verspritzt wurde