ESPAÑOL
-
Para recoger los jugos de la cocción,
es conveniente colocar una bandeja
colectora con medio litro de agua
directamente debajo de la parrilla en
la que se cocina la carne. Reponga el
agua cuando sea necesario.
Pizza
-
Engrase ligeramente las bandejas para
que la pizza tenga una base crujiente.
Añada la mozzarella transcurridos dos
tercios del tiempo de cocción.
Consejos para ahorrar energía
•
La encimera del aparato dispone de
quemadores de distintos diámetros.
Utilice ollas y sartenes cuyo diámetro de
fondo sea igual o ligeramente superior
al de los quemadores.
•
Utilice exclusivamente ollas y sartenes
con fondo plano.
Quemador
Rápido (200 mm)
Semirrápido
(120 mm)
Auxiliar (80 mm)
Triple anillo
(230 mm)
•
Si es posible, mantenga el recipiente
tapado al cocinar.
•
Cocine las verduras, patatas, etc., con
poca agua para reducir el tiempo de
cocción.
•
El uso de la olla a presión permite
ahorrar tiempo y energía
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Diámetro máx. del
recipiente
230 mm
200 mm
160 mm
260 mm
40