Nigdy nie używać szybkowaru bez płynu, może go to poważnie
uszkodzić. Upewnij się, że podczas gotowania zawsze znajduje się
w nim wystarczająca ilość płynu.
Minimum 25 cl - rys. 4.
ZAWSZE
Maksymalnie 2/3 wysokości zbiornika, oznaczenie MAX 2 rys. 5.
PRZESTRZEGAĆ
Podczas gotowania na parze produkty spożywcze znajdujące się w
NASTĘPUJĄCYCH
koszyku do gotowania na parę nie mogą dotykać wody i nie mogą
ILOŚCI
przekraczać poziomu MAX 2 zbiornika - rys. 7.
NAPEŁNIANIA
Maksymalnie 1/3 (oznaczenie MAX 1) dla kleistych produktów
spożywczych, które pęcznieją i/lub pienią się podczas gotowania,
takie jak ryż, warzywa strączkowe, suszone warzywa, przeciery,
dynia, cukinia, marchew, ziemniaki, filety rybne... - Rys. 6.
Uważać, by w pobliżu używanego szybkowaru nie znajdowały się
dzieci.
Odłączana rączka ingenio
szybkowaru.
Para jest bardzo gorąca, gdy wydobywa się z zaworu działania.
Uwaga na uderzenia pary.
Szybkowar gotuje pod ciśnieniem. Nieodpowiednie używanie
może spowodować obrażenia na skutek poparzenia. Upewnij się,
że szybkowar jest odpowiednio zamknięty przed włączeniem. (Zob.
część „Zamykanie").
Pilnuj, by podczas gotowania zawór wciąż syczał. Jeśli nie
wydobywa się wystarczająco dużo pary, obniż ciśnienie
urządzenia i sprawdź, czy jest w nim wystarczająca ilość płynu
oraz czy przewód odprowadzania pary nie jest zatkany. Jeżeli po
sprawdzeniu para nadal się nie wydostaje, zwiększ nieznacznie
źródło ciepła.
Nigdy nie gotuj potraw, które mogą zatkać przewody elementów
PRZED
bezpieczeństwa:
GOTOWANIEM
I PODCZAS
GOTOWANIA
Do gotowania dużych kawałków mięsa i produktów ze skórą
(całe kiełbasy, ozór, drób...): zalecamy nakłucie mięsa nożem lub
widelcem przed gotowaniem. Podczas gotowania produkty te
mogą zatrzymać gorący płyn i spowodować rozpryskanie.
Nigdy nie gotuj w szybkowarze potraw na bazie mleka zwierzęcego.
Nie używaj szybkowaru do smażenia pod ciśnieniem z użyciem
oleju.
Nie pozostawiaj szybkowaru bez nadzoru, gdy podgrzewasz olej
lub tłuszcz. Podgrzewanie oleju, który dymi pogarsza jego jakość
i może zwiększyć jego temperaturę do tego stopnia, że mogą
pojawić się płomienie.
®
- żurawiny
- kasza jęczmienna, orkisz, proso
- płatki owsiane
- groch łuskany
- makaron nitki, makaron rurki, spaghetti
- rabarbar
- czerwona porzeczka
nie jest odpowiednia do zbiornika
PL
57