Função Fritar; Frigideiras Para A Função Fritar; Os Níveis De Temperatura; Como Regular - Bosch PIM8 N Serie Instrucciones De Uso

Função fritar
Esta função permite fritar nas duas zonas de cozedura laterais
direitas, regulando a temperatura da frigideira.
Vantagens ao fritar
A zona de cozedura apenas aquecerá quando for necessário.
Deste modo, poupa-se energia. O óleo e a gordura não
sobreaquecem.
Notas
Nunca aqueça óleo, manteiga ou banha sem vigilância.
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Coloque a frigideira no centro da zona de cozedura.
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Certifique-se de que o diâmetro da base da frigideira é o
correcto.
Não tape a frigideira com tampas. Caso contrário, a
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regulação automática não funciona. Pode utilizar-se um anti-
salpicos. Deste modo, a regulação automática já funciona.
Utilize unicamente óleo apropriado para fritar. Se utilizar
■
manteiga, margarina, azeite ou banha de porco, seleccione o
nível de temperatura min.
Os níveis de temperatura
Nível de potência Temperatura
alta
max
média-alta
med
baixa-média
low
baixa
min

Como regular

A partir da tabela, selecione o nível de temperatura adequado.
Coloque a frigideira na zona de cozinhar.
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Selecione a zona de cozinhar e toque no símbolo
1.
indicação da zona de cozinhar acende-se
Por cima da zona de regulação aparecem os níveis de
temperatura disponíveis.
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Frigideiras para a função fritar
No mercado, existem óptimas frigideiras para esta função que
podem adquirir-se mais tarde, como acessório opcional, em
lojas especializadas ou no nosso Serviço de Assistência
Técnica. Indicar sempre a referência correspondente.
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■
As frigideiras são anti-aderentes. Também é possível fritar
alimentos com pouco óleo.
Notas
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Apropriado para
por exemplo, bolinhos de batata, batatas salteadas e bifes mal passados.
por exemplo, frituras finas como congelados, panados, escalopes, guisado, legumes.
por ex. frituras grossas como os filetes russos, salsichas, peixe
por exemplo, tortilhas, com manteiga, azeite ou margarina
2.
é . Na
' .
3.
Desligar o sensor de fritura
Toque no símbolo
HEZ390210 recipiente pequeno (15 cm de diâmetro).
HEZ390220 recipiente médio (19 cm)
HEZ390230 recipiente grande (21 cm)
A função Fritar foi especialmente ajustada para este tipo de
frigideiras.
Com outro tipo de frigideiras, a temperatura pode ser
ajustada acima ou abaixo do nível seleccionado. Comece
por experimentar o nível de temperatura mais baixo,
aumentando conforme seja necessário. Estas frigideiras
podem sobreaquecer.
Nos 10 segundos seguintes, selecione o nível de
temperatura pretendido com o símbolo da respetiva potência
de cozedura. (Ver imagem) O sistema de sensores de fritura
está ativado.
O símbolo de temperatura fica aceso até a potência de fritura
ser atingida.
Introduza na frigideira a gordura para fritar e, a seguir, os
alimentos.
Como de costume, vire o conteúdo da frigideira, para que
nada fique queimado.
.
é