Programar A Placa De Cozedura; Ligar E Desligar A Placa De Cozinhar; Regular A Zona De Cozinhar; Tabela De Cozedura - Bosch PIM8 N Serie Instrucciones De Uso

Programar a placa de cozedura

Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura.
Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de
cozedura para diferentes pratos.

Ligar e desligar a placa de cozinhar

Ligue e desligue a placa de cozinhar com o interruptor
principal.
Ligar: toque no símbolo #
principal e das indicações das zonas de cozinhar
se. A placa de cozinhar está pronta a entrar em funcionamento.
Desligar: toque no símbolo
interruptor principal e as indicações das zonas de cozinhar
apagam-se. A placa de cozinhar está desligada. A indicação
de calor residual continua acesa até as zonas de cozinhar
estarem suficientemente arrefecidas.
Nota: A placa de cozinhar desliga-se automaticamente se
todas as zonas de cozinhar estiverem desligadas durante mais
de 15 segundos.

Regular a zona de cozinhar

Regule a potência de cozedura desejada com os símbolos
ê .
Potência de cozedura ò = potência mínima
Potência de cozedura = potência máxima
ê
Cada potência de cozedura tem um nível intermédio. Este nível
intermédio está identificado pelo símbolo
regulação.
Selecionar a zona de cozinhar e a potência de cozedura
A placa de cozinhar tem de estar ligada.
Toque no símbolo da zona de cozinhar pretendida.
$
1.
Na indicação aparece ‹
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate
Manteiga, mel, gelatina
Aquecer e manter quente
Guisado (p. ex., de lentilhas)
Leite**
Salsichas aquecidas em água**
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados
Gulasch ultracongelado
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata*
Peixe*
Molhos brancos, p. ex., bechamel
Molhos batidos, p. ex., molho bernaise, molho holandês
* Cozedura sem tampa
** Sem tampa
*** Virar com frequência
24
. A indicação por cima do interruptor
$
# . A indicação por cima do
na zona de
Ø
. ‹ .
Selecione a potência de cozedura pretendida na zona de
2.
regulação.
acendem-
$
A potência de cozedura está regulada.
Alterar a potência de cozedura
Selecione a zona de cozinhar e, depois disso, a potência de
cozedura pretendida na zona de regulação. Uma potência
intermédia é selecionada através do símbolo
regulação.
ò a
Desligar a zona de cozedura
Seleccionar a zona de cozedura e, em seguida, pressionar o
símbolo do nível de potência 0.
Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de
cozedura por indução, o nível de potência seleccionado pisca.
Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se.

Tabela de cozedura

Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos.
Os tempos de cozedura dependem do nível de potência, tipo,
peso e qualidade dos alimentos. Por este motivo, existem
variações.
Mexer de vez em quando, se aquecer pratos de purés, cremes
e molhos espessos.
Utilizar o nível de potência 9 no início da cozedura.
Nível de potência Tempo de cozedura
1-1.5 -
1-2 -
1.5-2 -
1.5-2.5 -
3-4 -
3-4 15-25 min
3-4 30-40 min
4.5-5.5 20-30 min
4-5 10-15 min
1-2 3-6 min
3-4 8-12 min
na zona de
Ç